
New World IPA - 5.0%vol
Une IPA légère, proche d'une Session IPA, plus légère en alcool et avec un corps très désaltérant,cette bière est brassée avec de l'orge malté et caramélisé ainsi qu'un peu de flocons de maïs.
Du côté du houblon, ce sont des variétés d'Océanie qui ont été sélectionnées : Waiema et Wakatu (NZ) et Galaxy (AU)
pour apporter de belles notes marquées sur les fruits exotiques, le citron vert et les épices.
Une partie du bénéfice réalisé sur les ventes de cette bière est reversée au WWF Australia
(suite aux incendies catastrophiques qui ont ravagé l'Australie fin 2019)
La brasserie du Causse - Drive fermier
BRASSERIE DU CAUSSE
