Bières
Bière Brun Pourfendeur 33 cl
Bière Brun Pourfendeur 33 cl
Le Brun Pourfendeur: Une bière pour les amateurs de gouts
Bière Brune (6.0% vol / 32 IBU / 87 EBC)
Une bière brune bien charpentée mêlant saveurs de torréfié et de cacao.
Une mousse légère et un corps onctueux.
La brasserie du Causse - Drive fermier
Bière Caselle du Diable 33 cl
Bière Caselle du Diable 33 cl
Bière blonde 5.0% vol
Une bière blonde aux notes herbacées et légèrement résineuses.
Un corps charnu qui précède une finale riche en saveurs. Une bière à savourer en toute saison
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Bière Eva Persica 33 cl
Bière Eva Persica 33 cl
Bière blonde douce à la pêche, 5%vol, rafraichissante longueur en bouche. Bière Origine Corrèze.
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Bière L'Ondine Flamboyante 33 cl
Bière L'Ondine Flamboyante 33 cl
Bière Rousse 6.5% vol
Une bière rousse offrant un nez fruitéet quelques notes poivrées.
Son côté malté est souligné par une amertume légère.
Une vraie bière de dégustation
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Bière La Réserva del Tortuga 33 cl
Bière La Réserva del Tortuga 33 cl
Bière boisée 6,5 % vol
Bière blonde de type oaked, avec un subtil parfum de chêne et de rhum.
Houblonnée avec un peu de Fuggles et de Sorachi Ace pour une finale coco.
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Bière Le Loup Blanc du Causse 33 cl
Bière Le Loup Blanc du Causse 33 cl
Bière blanche 5.0% vol : Une bière très rafraîchissante
Une bière blanche aux bulles fines qui saisissent les papilles.
Des arômes de froment présents relevés par une touche citronnée.
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Bière Loch Dukoss 33 cl
Bière Loch Dukoss 33 cl
Strong Scotch Ale – 7.0% vol
Cette bière dinspiration écossaise affiche de beaux reflets cuivrés
Elle exhale des arômes maltés et caramélisés très riches.
Le meilleur des houblons anglais apporte sa finesse en toute subtilité.
Bière Radja Jewel 33 cl
Bière Radja Jewel 33 cl
Bière IPA, 6,5° à l'aromatique envoûtante.
Des houblons qui apporte des arômes de fruits de la passion et une longueur en bouche.
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Bière Scalp du Visage Pâle 33 cl
Bière Scalp du Visage Pâle 33 cl
American Wheat Ale 4% vol. Cette bière blanche houblonnée très aromatique au nez et douce à la dégustation.
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Bière The Damned Cowboy 33 cl
Bière The Damned Cowboy 33 cl
American Pale Ale 5.5% vol
Cette bière typée américaine exhale des senteurs uniques d'agrumes.
Un brin d'amertume, de sécheresse et beaucoup de fougue qui vous
transporteront en plein coeur du Grand Canyon.
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Bière The Hazy Yankee 33 cl
Bière The Hazy Yankee 33 cl
New England IPA 5,0 % vol. Bière où la sélection de houblons apporte des notes de pamplemousse.
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Bière The Magic Mushroom 33 cl
Bière The Magic Mushroom 33 cl
Cervoise aux Plantes - 5.2%vol
Dans cette dernière version, cette cervoise a été fabriquée à base d'orge et de froment parfumée au citron vert et au chanvre
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Bière The Revenge of Mauri Ora 33 cl
Bière The Revenge of Mauri Ora 33 cl
New World IPA - 5.0%vol
Une IPA légère, proche d'une Session IPA, plus légère en alcool et avec un corps très désaltérant,cette bière est brassée avec de l'orge malté et caramélisé ainsi qu'un peu de flocons de maïs.
Du côté du houblon, ce sont des variétés d'Océanie qui ont été sélectionnées : Waiema et Wakatu (NZ) et Galaxy (AU)
pour apporter de belles notes marquées sur les fruits exotiques, le citron vert et les épices.
Une partie du bénéfice réalisé sur les ventes de cette bière est reversée au WWF Australia
Bière Triple du démon 33 cl
Bière Triple du démon 33 cl
Bière Triple 8°, fabriquée avec des malts à whisky et du mile récolté en Corrèze.
Bière labellisée Origine Corrèze.
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