Biscuits
COOKIES à la Farine de châtaigne DIY
Préparation pour Cookies à la farine de châtaigne aux pépites de chocolat.
Le bocal en verre contient les ingrédients . Farine de châtaigne , faine de blé bio, sucre de canne bio ,levure alsacienne, pépites de chocolat.
Il faut juste ajouter 1 oeuf et du beurre.
La recette est incluse dan le kit.
Les châtaignes sont ramassées et transformées sur l'exploitation. .
Nougats AB 100 g
Nougats 100g , fabriqués à façon avec notre miel par "Délices des abeilles" (Gouzon)
Nougats AB 70 g
Nougats 70g , fabriqués à façon avec notre miel par "Délices des abeilles" (Gouzon)
Nougats en papilottes AB 100 g
Nougats 100g en papillottes, fabriqués à façon avec notre miel par "Délices des abeilles" (Gouzon)
Préparation pour gateau aux noix et au chocolat bio 500 g
sucre de canne bio ,farine bio ,cerneaux de noix bio ,pépites de chocolat bio
mélanger tous les ingrédients avec 2 oeufs entiers et yaourt nature
mettre au four 25 minutes , thermostat 6
bonne dégustation
Tuile à la châtaigne
Tuile à la châtaigne avec 25% de farine châtaigne et 75% de farine de blé excellent pour les collations et petits déjeuner.
Ferme de Brossard
Confitures
Compotes de Pommes Poires
Compotes Pommes Poires ( 70% 30% ) Les Vergers du Saillant
Confiture Allégée en sucre de Patate douce 410 g
Grâce à notre belle récolte de Patates douces nous avons eu lidée délaborer une confiture Allégée en sucre de Patate douce . Les aromates ajoutées à la Patate douce font de ce produit un accompagnement idéal pour les fêtes de fin dannée notamment pour le foie gras .
Confiture de cassis
Confiture extra de cassis BIO en 200g
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Confiture de châtaignes au lait 230 g
Confiture de châtaignes au lait. 230g
Confiture de châtaignes grillées au Rhum 230 g
Confiture de châtaignes grillées au Rhum 230g
Confiture de châtaignes nature 230 g
Confiture de châtaignes nature
Composée de 60g de châtaignes du Limousin pour 100g et de sucre roux de canne
Teneur totale en sucres : 55 g pour 100 g
Confiture de fraises Bio
Idéale avec du fromage de chèvre, caillade, fromage blancs, yaourts nature sans oublier vos crêpes et votre pain bien croustillant du matin.
Les confitures sont cuites en bassine selon la méthode traditionnelle pour retrouver le bon goût des confitures d'antan. 70% de fruits donne une confiture d'appellation "Extra" (Appellation contrôlée et réglementée)
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Confiture de griottes Extra
Idéale avec du fromage de chèvre, caillade, fromage blancs, yaourts nature sans oublier vos crêpes et votre pain bien croustillant du matin.
Les confitures sont cuites en bassine selon la méthode traditionnelle pour retrouver le bon goût des confitures d'antan. 70% de fruits donne une confiture d'appellation "Extra" (Appellation contrôlée et réglementée).
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Confiture de groseilles épépinées
Confiture extra de groseilles épépinées en 200g
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Confiture de melon AB 210 g
Confiture de melon AB en pot de 210 g
Confiture de myrtilles sauvages
La confiture de myrtilles sauvages BIO peut accompagner vos foies gras ; à essayer. Certains clients l'accompagnent également avec du fromage de chèvre, caillade, fromage blancs, yaourts nature sans oublier vos crêpes et votre pain bien croustillants du matin.
Les confitures sont cuites en bassine selon la méthode traditionnelle pour retrouver le bon goût des confitures d'antan. 70% de fruits donne une confiture d'appellation "Extra" (Appellation contrôlée et réglementée).
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Confitures extra de fraises AB Pot 180 g
Confitures extra de fraises. AB. Pot 180g.
Confitures myrtilles AB 320 g
pots de confitures de myrtilles de 320g , cultivé au pied des Monédières ( massif de 1000m d'altitude) issu de l'agriculture biologique fabriquée a la ferme avec peu de sucre rajouté .
Coulis de Myrtilles
Élaboré avec des myrtilles, eau et sucres. A conserver au frais après ouverture. 25cl.
Convient trés bien pour vos faisselles, fromages blanc et yaourt, beaucoup moins sucré qu'une confiture, on peut le consommer comme une compote.
Producteur: La ferme des petits fruits
Crème de marrons 230 g
Crème de marrons
Gelée de mûres
Gelée de mûres extra 200g
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Gelée extra de Groseilles AB Pot 180 g
Gelée extra de Groseilles. AB. Pot 180g.
Gelée extra de Mûres AB 180 g
Gelée extra de Mûres. AB. Pot 180g.
Gelée framboise groseille
Gelée framboise / groseille 200g
A conserver au réfrigérateur après ouverture
Producteur: La ferme des petits fruits
Compotes
Purée de pommes/ myrtilles sauvages 550 g
Purée pommes/myrtilles sauvages
Les pommes sont travaillées en bassine, pour une cuisson et un travail de texture est réalisé par mixage et tamisage. Les myrtilles sauvages sont ensuite incorporées sous forme de purée. L'on retrouve des myrtille sauvages entières dans la préparation.
> 80% pommes, 20% myrtilles
Une stérilisation permet la conservation du produit.
A consommer pure; en fin de repas.
A remuer avant utilisation, conserver au frais après ouverture.
DLC 3 ans
Purée de pommes/ poires/ myrtilles sauvages 550 g
Les pommes et les poires sont travaillées en bassine, pour une cuisson et un travail de texture est réalisé par mixage et tamisage. Les myrtilles sauvages sont ensuite incorporées sous forme de purée. L'on retrouve des myrtille sauvages entières dans la préparation.
> 65% pommes, 20% poires, 15% myrtilles
Une stérilisation permet la conservation du produit.
A consommer pure; en fin de repas.
A remuer avant utilisation, conserver au frais après ouverture.
DLC: 3ans
Miels et dérivés
Barre de céréales au Miel 42% 50 g
Barre de céréales au miel 42%
Origine Corrèze
Emballage en cellulose de mais, compostable.
Bonbons au miel 40% en bocal 60 g
Bonbons au miel 40% en bocal
Origine Corrèze
Bonbons au miel 40% et propolis 1% en bocal 60 g
Bonbons au miel 40% et propolis 1% en bocal
Gelée Royale - 1 Cure bien-être 10 g
Un super aliment pour toute la famille, enfants, parents et grands-parents !
Notre gelée royale est un concentré de vitamines, d’oligo-éléments, d’acides aminés et d’un acide gras exclusif, le 10-HDA, qui n’existe que dans la gelée royale à l’état naturel. Bien connue des sportifs, elle stimule les défenses immunitaires, contribue à la régénération cellulaire, aide à surmonter les périodes de fatigue ou d’effort, et sera l’alliée de votre régime.
Gelée Royale - 1 cure récupération 25 g
"Un super aliment pour toute la famille, enfants, parents et grands-parents !
Notre gelée royale est un concentré de vitamines, d’oligo-éléments, d’acides aminés et d’un acide gras exclusif, le 10-HDA, qui n’existe que dans la gelée royale à l’état naturel. Bien connue des sportifs, elle stimule les défenses immunitaires, contribue à la régénération cellulaire, aide à surmonter les périodes de fatigue ou d’effort, et sera l’alliée de votre régime.
Miel Acacia AB 500 g
Miel le plus doux aussi bien en gout qu'en parfum. Il a la particularité de rester tout le temps liquide. C'est le seul miel qui ne cristallise pas.
Le véritable nom de l'arbre qui produit ce miel est "robinier faux acacia".
Miel de Bourdaine AB 500 g
Ce miel typique du Limousin a un goût fruité légèrement balsamique. Un miel trop méconnu et pourtant excellent !On le déguste à la cuillère car il se suffit à lui même.
Miel de Châtaignier AB 500 g
Miel de caractère au parfum prononcé.
Miel de Montagne AB 500 g
Miel doux et fruité, produit en altitude sur le plateau de Millevaches.
Miel de ronce AB 500 g
Ce miel de ronce, de couleur ambrée, allie une saveur délicate, fruitée et agréable !
Miel et Noisettes AB 250 g
Tartinade de miel et noisettes, réalisée à partir du mélange de miel d'acacia et de purée de noisettes BIO.
Miel et Noisettes AB 500 g
Tartinade de miel et noisettes, réalisée à partir du mélange de miel d'acacia et de purée de noisettes BIO.
Miel Fleurs de Printemps crémeux AB 500 g
Ce miel est un mélange de fleurs de printemps : aubépine, fruitiers, pissenlit ...qui lui confère une saveur douce avec une sensation de fraicheur.Un malaxage de plusieurs jours lui donne une texture crémeuse, idéale pour tartiner vos aliments.
Miel Fleurs Sauvages AB 1 kg
Miel doré et parfumé de fleurs d'été est un mélange de ronce, châtaignier, trèfle, ...
Il s'agit de la miellée principale en Limousin
C'est un miel au gout légèrement prononcé, fruité qui varie suivant les années.
Miel Fleurs Sauvages AB 500 g
Miel doré et parfumé de fleurs d'été est un mélange de ronce, châtaignier, trèfle, ...
Il s'agit de la miellée principale en Limousin
C'est un miel au gout légèrement prononcé, fruité qui varie suivant les années.
Miel Spiruline
Assemblage Miel crémeux toute fleurs du printemps Spiruline.
Collaboration avec Gargamiel d'Allassac.
Pain d'épices au miel 36% 350 g
36% de miel
Origine Corrèze
Moule du pain d'épice compostable.
Pain d'épices au miel et fruits secs 350 g
36% de miel
Origine Corrèze
Le moule du pain d'épice est compostable.
Sablés au miel 15% sec 100 g
Sablés au miel secs
Origine Corrèze
Emballage en cellulose de mais, compostable.