LE MAS
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Tél. 0608659600
Brousse gaillarde AB
Brousse gaillarde AB
Fromage au lait cru bio de chèvre
Fromage a tartiner aromatisé ail et persil
Poids: 250gr
DDM 7 jours
Gros fromage du Mas Frais AB
Gros fromage du Mas Frais AB
Gros fromage frais au lait cru entier de vache
Poids au démoulage : 480g
Jambonneau cuit
Jambonneau cuit
Jambonneau cuit de porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages. Pour 4 personnes.
Poids: 350g
Viande de porc - sel - poivre - Thym - Laurier
Pâté de foie
Pâté de foie
Pâté de foie de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.
Poids: 190g
Viande de porc - Foie - sel - poivre - Cognac
Pâté de Tête
Pâté de Tête
Pâté de tête de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.
Poids: 200g
Viande de porc - sel - poivre - Persil - ail
Terrine de veau Maison
Terrine de veau Maison
Terrine de veau de lait élevés sous les vaches et de porc élevés en plein air.
Poids : 190g
Viande de veau - Viande de porc - Sel - Poivre - Echalottes - Persil - Cognac
Yaourt de Chèvre Caramel
Yaourt de Chèvre Caramel
Lait issu de nos différentes races de chèvres pour obtenir un lait riche en matières grasses et protéines : pyrénéennes, anglo-nubiennes, alpines et saanen.
Yaourt de la ferme : lait entier pasteurisé, ferments sur lit de Caramel
Poids : 120 g
DDM 24 jours à compter de la date de fabrication