Fromagerie "LAIT SECRETS DES SOURCES"
Ferme familiale consacrée à l'élevage de vaches laitières située sur la commune de La Jonchère St Maurice. Depuis peu, nous avons créé une fromagerie "Lait Secrets des Sources" où nous fabriquons nos produits laitiers au lait cru : tomme, fromages frais natures, enrobés ou à la confiture, fromage blanc, faisselle, crème, beurre doux et demi-sel, lait cru.
Nous produisons également des yaourts en format familial de 400 g et pots carton.
A la ferme, le vrac est privilégié pour limiter les emballages.
LES VERGNES
87340 LA JONCHERE SAINT MAURICE
Tél. 0659461120
Beurre Demi-Sel 250 g
Beurre demi-sel fabriqué à partir de crème crue.
Aux cristaux de sel de Guérande
Beurre Doux 250 g
Beurre doux fabriqué à partir de crème crue.
Créme 250g
Crème crue en pot de 250g
Faisselle 500g
Caillé de fromage au lait cru, en pot de 500g
Fromage blanc 500g
Fromage blanc lisse, au lait entier et cru.
En pot de 500g
QUINOUS Bambin
Fromage frais de vache, au lait entier et cru, enrobé de Bambin (graines de Pavot, tomates séchées et échalotes)
QUINOUS Brushetta
Fromage frais de vache, au lait entier et cru, enrobé de Brushetta (crunchie de tomate (amidon de maïs et tomate), origan et estragon)
QUINOUS Figue
Fromage frais de vache, au lait entier et cru. Avec un insert de confiture à la figue
QUINOUS Fleur
Fromage frais de vache, au lait entier et cru, enrobé d'un mélange de fleur comestible (fleur de mauve, fleure de bleuet, souci, fleur de carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue)
QUINOUS Marron
Fromage frais de vache, au lait entier et cru. Avec un insert de confiture à la crème de marron
QUINOUS Nature
Fromage frais de vache, au lait entier et cru
QUINOUS Noël
Fromage frais de vache, au lait entier et cru, enrobage de noël (chapelure: farine de BLE, eau, sel, levure; NOISETTE torreéiée, épices: cannelle, anis vert, muscade, gingembre, piment du Mexique, cardamome, girofle, colorant caramel E150c
Tartinous ail et fines herbes 100 g
Fromage fouétté ail et fines herbes
En pot carton recyclable de 100g
Tomme des Sourciers Jeune
Tomme de vache jeune, au lait cru, affinage de 4 à 6 semaines
Yaourt Abricot 400 g
Yaourt sucré au lait entier pasteurisé à l'arôme naturel d'Abricot
Pot familial en carton de 400g recyclable
Yaourt Citron 400 g
Yaourt sucré au lait entier pasteurisé à l'arôme naturel de citron
Pot familial en carton de 400g recyclable
Yaourt Mandarine 400 g
Yaourt sucré au lait entier pasteurisé à l'arôme naturel de Mandarine
Pot familial en carton de 400g recyclable
Yaourt MURE 400 g
Yaourt sucré au lait entier pasteurisé à l'arôme naturel de Mure
Pot familial en carton de 400g recyclable
Yaourt Nature 400 g
Yaourt au lait entier pasteurisé
Pot familial en carton de 400g recyclable
Yaourt Vanille 400 g
Yaourt sucré au lait entier pasteurisé à l'arôme naturel de Vanille
Pot familial en carton de 400g recyclable