Mon panier : 0 article
Après un BTS agricole, je me suis installée en GAEC avec mon mari en 2011.
Notre ferme se trouve sur la commune de Janailhac, au lieu dit le Breuilh. Notre quotidien c'est veiller sur nos 60 brebis et nos 140 vaches allaitantes, et cultiver 190 ha de prairies et de céréales pour les nourrir.
Mais nous ne nous sommes pas arrêtés là et pour pimenter l'aventure nous avons choisi d'investir dans un laboratoire de découpe à la ferme pour pouvoir vendre notre viande ovine et bovine en direct au consommateur. Pour cela nous avons embauché directement un boucher qui vient travailler dans notre laboratoire.