Fabrication de fromages de chèvres fermier- produits de la ferme : Elevage de chèvres en plein air;
Production de fromages de chèvre fermiers, faisselles (sur commande), frais, demi-frais, demi-sec, sec et tommes lactiques.- autres produits : Lestivaloise brique de chèvre et vache, Lestivalois fromage de vache et tomme de vache.
LES VERGNES
19410 ESTIVAUX
Tél. 05 55 98 48 65
Bûchette cendrée
Bûchette cendrée
Fromage de chèvre crémeux en forme de buchette, cendré avec de la cendre végétale
DDM : 30 jours
Cabri crémeux ×2
Cabri crémeux ×2
Fromage de chèvre crémeux par lot de 2
DDM : 30 jours
Cabri frais ×2
Cabri frais ×2
Fromage de chèvre frais par lot de 2
DDM : 30 jours
Chèvrementbon ail-poivre
Chèvrementbon ail-poivre
Fromage de chèvre frais, aromatisé à l'ail et au poivre
DDM : 7 jours
Chèvres apéros au coeur du jardin n1 ×4
Chèvres apéros au coeur du jardin n1 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* basilic
* bruschetta (crunchies de tomates (tomate déshydratée, amidon de maïs), ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic)
* échalote
* jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre noir, ciboulette, estragon)
DDM : 7 jours
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n1 ×4
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n1 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* bruschetta (crunchies de tomates (tomate déshydratée, amidon de maïs), ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic)
* échalotte
* figue
* noix
DDM : 7 jours
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n2 ×4
Chèvres apéros de l'automne et de l'hiver n2 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* ail
* italien (poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, graines de sésame, olive, herbes de Provence, poivre)
* pempa (poivron rouge, moutarde, poivre noir, échalote, ail)
* poivre
DDM : 7 jours
Chèvres apéros du monde asiaméro ×4
Chèvres apéros du monde asiaméro ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* curry (oignon, graines de coriandre, sel , cumin, graines de moutarde brune, ail, gingembre, extrait de levure, fenouil, laurier, curcuma, poivre noir, cannelle, colorant feuille de coriandre, curcumine, piment)
* orientale (oignon, poivron rouge, origan, herbes de Provence, paprika, poivre noir, piment)
* piment (poudre de piment d'Espellette AOP)
Chèvres apéros du printemps et de l'été n1 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n1 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* bruschetta (crunchies de tomates (tomate déshydratée, amidon de maïs), ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic)
* curry (oignon, graines de coriandre, sel , cumin, graines de moutarde brune, ail, gingembre, extrait de levure, fenouil, laurier, curcuma, poivre noir, cannelle, colorant feuille de coriandre, curcumine, piment)
* persillade (ail, persil, oignon)
Chèvres apéros du printemps et de l'été n2 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n2 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* basilic
* échalote
* figue
* noix
DDM : 7 jours
Chèvres apéros du printemps et de l'été n3 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n3 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* ail
* poivre
* herbes de Provence (romarin, basilic, origan, thym)
* piment (poudre de piment d'Espellette AOP)
DDM : 7 jours
Chèvres apéros du printemps et de l'été n4 ×4
Chèvres apéros du printemps et de l'été n4 ×4
Fromages de chèvre frais par lot de 4, aromatisés aux saveurs suivantes:
* italien (poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, graines de sésame, olive, herbes de Provence, poivre)
* jardin (ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre noir, ciboulette, estragon)
* orientale (oignon, poivron rouge, origan, herbes de Provence, paprika, poivre noir, piment)
* pempa (poivron rouge, moutarde, poivre noir, échalote, ail)
DDM : 7 jours
Coeur crémeux
Coeur crémeux
Fromage de chèvre crémeux en forme de coeur
DDM : 30 jours
Coeur frais
Coeur frais
Fromage de chèvre frais en forme de coeur
DDM : 30 jours
Faisselle de chèvre
Faisselle de chèvre
Fromage de chèvre frais moulé en faisselle
Feuille du Limousin crémeuse
Feuille du Limousin crémeuse
Fromage de chèvre crémeux en forme de feuille, symbole du Limousin
DDM : 30 jours
Feuille du Limousin fraîche
Feuille du Limousin fraîche
Fromage de chèvre frais en forme de feuille, symbole du Limousin
DDM : 30 jours
Le Merveilleux
Le Merveilleux
Dôme de chèvre aromatisé à l oignor (oignon, ail, poivron rouge, Paprika et gingembre)
Pour mettre du soleil sur votre plateau de fromage
Lestivalois frais
Lestivalois frais
Fromage de vache frais au lait de Jersiaise
DDM : 30 jours
Lestivaloise fraîche
Lestivaloise fraîche
Fromage frais au lait de chèvre et de vache (50/50)
DDM : 30 jours
Pyramide cendrée
Pyramide cendrée
Fromage de chèvre cendrée crémeux en forme de pyramide, poids variable.
Tome de chèvre 1/4
Tome de chèvre 1/4
Tome de chèvre lactique afiinée
Tomette fraîche
Tomette fraîche
Fromage de chèvre crémeux en forme de tomette ; poids : 300g - 330g
DDM : 30 jours
Tomette fraîche NON salée
Tomette fraîche NON salée
Fromage de chèvre frais NON salé en forme de tomette ; poids : 300g - 330g
DDM : 7 jours