Fruits & Légumes
Betteraves rouges 500 g
Betteraves rouges 500 g
Betterave rouge. Vendue en botte de 0,500 kg. Cultivée sans pesticides
Blettes 500 g
Blettes 500 g
Blette. 0,500 kg. Cultivée sans pesticides
Canada BIO filet de 2kg
Canada BIO filet de 2kg
Pomme BIO Golden Delicious issue de nos vergers
Carottes 1 kg
Carottes 1 kg
Carottes oranges à râper en vinaigrette, à cuire à la vapeur en accompagnement d'une viande, ou pour parfumer vos potées et viande en sauces.
Céleri branche bouquet
Céleri branche bouquet
Céleri branche. Le bouquet (entre 3 à 5 branches)
Chou frisé
Chou frisé
Chou frisé idéal pour la mique, le chou farci...
Chou pointu
Chou pointu
Chou pointu vert. Vendue à l'unité.Cultivée sans pesticides
Courge pleine de Naples en tranche
Courge pleine de Naples en tranche
La tranche pèse entre 450g et 600 g ,elle présente une chair orange vif dense et légèrement parfumée noisette.
Echalotes 250 g
Echalotes 250 g
échalote cultives sans traitement.
Fuji BIO filet de 2kg
Fuji BIO filet de 2kg
Pomme BIO Golden Delicious issue de nos vergers
Gala BIO filet de 2kg
Gala BIO filet de 2kg
Pomme BIO Golden Delicious issue de nos vergers
Golden Delicious BIO filet de 2kg
Golden Delicious BIO filet de 2kg
Pomme BIO Golden Delicious issue de nos vergers
Grand panier de légumes 5-6kg
Grand panier de légumes 5-6kg
Panier de légumes de saison : Salade, Poireaux, Blettes, Oignons, Pommes de terre, courges...
Granny Smith BIO filet de 2kg
Granny Smith BIO filet de 2kg
Pomme BIO Golden Delicious issue de nos vergers
Grenaille de Pommes de terre 1 kg
Grenaille de Pommes de terre 1 kg
Petites pommes de terre nouvelles d'un calibre inférieur à 28 mm .
Leur peau est encore fine, souvent peleuse.
Leur chair est fondante avec un petit goût de noisette, très reconnaissable.
Délicieuses à poêles ou à rôtir, entières.
Grenaille de Pommes de terre 2,5 kg
Grenaille de Pommes de terre 2,5 kg
Petites pommes de terre nouvelles d'un calibre inférieur à 28 mm .
Leur peau est encore fine, souvent peleuse.
Leur chair est fondante avec un petit goût de noisette, très reconnaissable.
Délicieuses à poêles ou à rôtir, entières.
Grosses pommes de terre 5 kg
Grosses pommes de terre 5 kg
Pommes de terre d'un calibre supérieur à 50mm. .
Variété CEPHORA . idéale à cuire entière, dans un papier aluminium, au four ou au barbecue.
Elles se conservent parfaitement à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Pas de traitement antigerminatif.
Grosses pommes de terre 10 kg
Grosses pommes de terre 10 kg
Pommes de terre d'un calibre supérieur à 50mm. .
Variété CEPHORA , idéale à cuire entière, dans un papier aluminium, au four ou au barbecue.
Elles se conservent parfaitement à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Pas de traitement antigerminatif.
Lot de 3 sachets pruneaux géant ×3
Lot de 3 sachets pruneaux géant ×3
Mâche botte
Mâche botte
Mâche, vendue en botte de 100g.
agriculture raisonnée et permaculture, sans pesticides avant et après récolte.
Navet botte 500 g
Navet botte 500 g
navet. En botte (en 500gr), vendue à l'unité. Cultivés sans pesticides.
Navet boule d'or botte
Navet boule d'or botte
navet boule d'or. En botte (en 500gr), vendue à l'unité. Cultivés sans pesticides.
Oignons blancs nouveaux botte
Oignons blancs nouveaux botte
Oignons blancs nouveau. Vendus en botte.
Oignons jaunes 500 g
Oignons jaunes 500 g
Oignons jaunes.
Oignons rouges 500 g
Oignons rouges 500 g
Oignons rouges. Vendus en botte.
Panier "potage"
Panier "potage"
Légumes cultivés sans traitement.
Environ 3 kg.
Carottes, poireaux, pomme de terre, oignons
Panier Saveurs d'hiver
Panier Saveurs d'hiver
Légumes cultivés sans traitement.
Environ 4 kg.
Pomme de terre, oignon, navet, carotte, chou pointu.
Persil plat botte 50g
Persil plat botte 50g
Persil en botte de 50g.
Agriculture raisonnée et permaculture, sans pesticides avant et après récolte
Petit panier de légumes 3-4kg
Petit panier de légumes 3-4kg
Panier de légumes de saison : Salade, Poireaux, Blettes, Oignons, Pommes de terre, courges...
Poireaux BIO 500 g
Poireaux BIO 500 g
Contient entre 4 et 5 poireaux
POIS CHICHES SECS 500 g
POIS CHICHES SECS 500 g
Pois chiches secs en sac kraft de 500 g, cultivés à la ferme.
Pommes de terre AGRIA 1 kg
Pommes de terre AGRIA 1 kg
Pomme de terre à chair farineuse, spéciale FRITES.
Variété tardive qui se conserve parfaitement.
Pas de traitement antigerminatif.
pommes de terre AGRIA 2,5 kg
pommes de terre AGRIA 2,5 kg
Pomme de terre à chair farineuse, spéciale FRITES .
Variété tardive qui se conserve parfaitement.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre AGRIA 5 kg
Pommes de terre AGRIA 5 kg
Pomme de terre à chair farineuse, spéciale FRITES.
Variété tardive qui se conserve parfaitement.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre AGRIA 10 kg
Pommes de terre AGRIA 10 kg
Pomme de terre à chair farineuse, spéciale FRITES.
Variété tardive qui se conserve parfaitement.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre AGRIA 25 kg
Pommes de terre AGRIA 25 kg
Pomme de terre à chair farineuse, spéciale FRITES.
Variété tardive qui se conserve parfaitement.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre CEPHORA 1 kg
Pommes de terre CEPHORA 1 kg
Pommes de terre , aux tubercules oblongs, à chair jaune.
Polyvalente en cuisine: elle peut être utilisée : sautée, en purée, frites ou potage, idéale en gratin et farcie.
Pas de traitement antigerminatif. Récolte 2020
Pommes de terre CEPHORA 2,5 kg
Pommes de terre CEPHORA 2,5 kg
6Pommes de terre , aux tubercules oblongs, à chair jaune.
Polyvalente en cuisine: elle peut être utilisée : sautée, en purée, frites ou potage, idéale en gratin et farcie.
Pas de traitement antigerminatif. Récolte 2020
Pommes de terre CEPHORA 5 kg
Pommes de terre CEPHORA 5 kg
Pommes de terre , aux tubercules oblongs, à chair jaune.
Polyvalente en cuisine: elle peut être utilisée : sautée, en purée, frites ou potage, idéale en gratin et farcie.
Pas de traitement antigerminatif. Récolte 2020
Pommes de terre CEPHORA 10 kg
Pommes de terre CEPHORA 10 kg
Pommes de terre , aux tubercules oblongs, à chair jaune.
Polyvalente en cuisine: elle peut être utilisée : sautée, en purée, frites ou potage, idéale en gratin ou farcie .
Pas de traitement antigerminatif. Récolte 2020
Pommes de terre CEPHORA 25 kg
Pommes de terre CEPHORA 25 kg
Pommes de terre , aux tubercules oblongs, à chair jaune.
Polyvalente en cuisine: elle peut être utilisée : sautée, en purée, frites ou potage, idéale en gratin et farcie .
Filet de 25 kg.
Pommes de terre CHEYENNE 25 kg
Pommes de terre CHEYENNE 25 kg
Pommes de terre à chair ferme, recommandée pour les cuissons à la vapeur (salade, raclette, choucroute); les cuissons à la poële (rissolées, sautées).
Très bonne tenue à la cuisson. Groupe culinaire A.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre CHEYENNE 2,5 kg
Pommes de terre CHEYENNE 2,5 kg
Pommes de terre à chair ferme, recommandée pour les cuissons à la vapeur (salade, raclette, choucroute); les cuissons à la poële (rissolées, sautées).
Très bonne tenue à la cuisson. Groupe culinaire A.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre CHEYENNE 5 kg
Pommes de terre CHEYENNE 5 kg
Pommes de terre à chair ferme, recommandée pour les cuissons à la vapeur (salade, raclette, choucroute); les cuissons à la poële (rissolées, sautées).
Très bonne tenue à la cuisson. Groupe culinaire A.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre CHEYENNE 10 kg
Pommes de terre CHEYENNE 10 kg
Pommes de terre à chair ferme, recommandée pour les cuissons à la vapeur (salade, raclette, choucroute); les cuissons à la poële (rissolées, sautées).
très bonne tenue à la cuisson. Groupe culinaire A.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes de terre CHEYENNE 1 kg
Pommes de terre CHEYENNE 1 kg
Pommes de terre à chair ferme, recommandée pour les cuissons à la vapeur (salade, raclette, choucroute); les cuissons à la poële (rissolées, sautées).
Très bonne tenue à la cuisson. Groupe culinaire A.
Pas de traitement antigerminatif.
Pommes Sainte Germaine 2 kg
Pommes Sainte Germaine 2 kg
Sachet de 2kg pomme "sainte germaine"
A conserver dans un endroit sec
Pommes Sainte Germaine 14 kg
Pommes Sainte Germaine 14 kg
Caisse de pomme " sainte germaine" 14kg
A conserver dans un endroit sec
Pommes Sainte Germaine- Plateau de 26 fruits
Pommes Sainte Germaine- Plateau de 26 fruits
Plateau de 26 fruits pommes "sainte germaine"
A conserver dans un endroit sec
Pruneaux géants 2,5 kg
Pruneaux géants 2,5 kg
Pruneaux très gros 500 g
Pruneaux très gros 500 g
QUINOA 300 g
QUINOA 300 g
Quinoa produit en Corrèze sur les hauteurs de VARETZ. C'est une pseudo céréale qui peut remplacer le riz ou les pâtes en accompagnement. Il peut également s'utiliser dans les soupes et dans les salades.
UTILISATION
Bien rincer le Quinoa avant son utilisation.
Compter 50gr par personne
Le faire cuire dans 3 fois son volume d'eau entre 12 et 15 minutes.
Radis noir
Radis noir
Cultivés sans pesticides.
Sachet de chataignes BIO pré-cuites 200g
Sachet de chataignes BIO pré-cuites 200g
Chataîgnes pré-cuites issues de nos vergers BIO
Sachets pruneaux géant 500 g
Sachets pruneaux géant 500 g
Sachets pruneaux gros dénoyautés 500 g
Sachets pruneaux gros dénoyautés 500 g
Shiitakés bio 200 g
Shiitakés bio 200 g
Excellent pour la santé ,il agit sur le système immunitaire c'est un champignon très goutteux.
Shiitakés séchés bio
Shiitakés séchés bio
Ce sont des sachets de 30g, cela équivaut à 200g de champignons frais. Pratique pour une petite envie de champi pour préparer des soupes asiatiques, sauces, risotto.....Il faut le réhydrater pendant 30 minutes dans de l eau tiède. Ecumer les champignons et les remettre dans une autre eau les faire cuire pendant 10 minutes,ne pas jeter l'eau de trempage car elle peut servir pour les sauces ou pour cuire le riz.
SOUPE d'ortie 750 g
Soupe de Lentilles à l'orientale
Soupe de Lentilles à l'orientale
Soupe HARIRA au pois chiche 750 g
Soupe HARIRA au pois chiche 750 g
Soupe pois chiche avec épices douces
Viandes et charcuteries
Basse Côte 500 g
Basse Côte 500 g
Pièce de boeuf à griller. Son persillé permettra d'obtenir une saveur et une tendreté que vous saurez apprécier!
Basse-côte - 1 tranche 380 g
Basse-côte - 1 tranche 380 g
Basse-côte (380g environ) - Pièce à griller
Bavette 200 g
Bavette 200 g
Morceau du boeuf très savoureux faisant partie des viandes longues, à griller ou à poêler
Bavette 401 g
Bavette 401 g
Morceau du boeuf très savoureux faisant partie des viandes longues, à griller ou à poêler
Bifteck 1er choix - lot de 2 : 300 g
Bifteck 1er choix - lot de 2 : 300 g
Bifteck 1er choix - lot de 2 (300g environ) Tranche , tranche grasse et dessus de palette - Sous vide
BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE 750 g
BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE 750 g
BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE - bocal 750 gr (2 personnes)
Agneau élevé sur notre ferme
Blanquette de veau 1 kg
Blanquette de veau 1 kg
Morceaux de collier, poitrine et flanchet, à cuisson longue et lente.
Blanquette de veau de lait 1 kg
Blanquette de veau de lait 1 kg
Dégraissée et sans os.
Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Blanquette de veau de lait 800 g
Blanquette de veau de lait 800 g
Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Boudins aux chataignes x2 300 g
Boudins aux chataignes x2 300 g
Boudins aux Chataignes x2 300gr, Chair de porc, chataignes 20%, epices
Bourguignon (4 à 5 personnes) 1 kg
Bourguignon (4 à 5 personnes) 1 kg
Association de plusieurs morceaux à mijoter en cuisson longue : basses côtes, collier et macreuse pour 4 à 5 personnes
Caissette d'agneau de lait 5 kg épaule 5 kg
Caissette d'agneau de lait 5 kg épaule 5 kg
caissette d'agneau de lait de 5 kg -quart avant
Épaule, côtelettes, collier, poitrine
Caissette d'agneau de lait 5 kg gigot 5 kg
Caissette d'agneau de lait 5 kg gigot 5 kg
caissette d'agneau de lait de 5 kg -quart arrière
Gigot, côtelettes, ribs
Cervelle de veau
Cervelle de veau
Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Chair à saucisse 500 g
Chair à saucisse 500 g
Chair à saucisse 500gr
Chair de porc, sel, poivre
Chair à saucisse de porc gascon bio 500g
Chair à saucisse de porc gascon bio 500g
22,69€/kg
pour faire les pig-hâchés qui vous conviennent
chair à saucisse de porc gascon bio 600g
chair à saucisse de porc gascon bio 600g
22.69€/kg
pour faire les pig-hâchés qui vous conviennent
Chipolatas de boeuf "Basques" 400 g
Chipolatas de boeuf "Basques" 400 g
CHIPOLATAS DE BOEUF "BASQUE" (paquet de 4 chipos)Composition des chipolatas basque : viande de boeuf, gras de boeuf, piment d'espelette et poivrons.
Gouteux mais pas piquant.
Chipolatas de boeuf nature 400 g
Chipolatas de boeuf nature 400 g
CHIPOLATAS BOEUF NATURE (paquet de 4 chipos)Composition chipolatas : 100 % boeuf : viande de boeuf, gras de boeuf, set et poivre
Chipolatas de veau 400 g
Chipolatas de veau 400 g
CHIPOLATAS DE VEAU (400 g 4 chipolatas)Viande de veau, gras de veau, sel, poivre
Chipos de porc x6 500 g
Coeur de veau tranché 790 g
Coeur de veau tranché 790 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Colis de boeuf classique 5 kg
Colis de boeuf classique 5 kg
Colis de 5kg environ composé de :
- 2 entrecôtes
- 2 faux-filets
- 1 basse-côte
- 2 bavettes d'aloyau
- 1 poches de 2 rumsteaks
- 1 poches de 2 biftecks
- 1 roastbeef de 700g environ
- 1 morceau à braiser de 500g environ
- 1 poche de 500g environ de bourguignon
- 1 plat de côte de 500g environ
- 1 jarret de 500g environ
Colis de boeuf classique 10 kg
Colis de boeuf classique 10 kg
Colis de 10kg environ composé de: - 4 entrecôtes- 4 faux-filets
- 2 basses-côtes
- 4 bavettes d'aloyau
- 2 poches de 2 rumsteak
- 3 poches de 2 bifteck
- 1 rosbeef d'1.5kg environ
- 1 morceau à braiser de 800g environ
- 2 poches de 500g environ de bourguignon
- 1 plat de côte d'1 kg environ
- 1 jarret de 800g environ
Colis de veau de lait 5 kg
Colis de veau de lait 5 kg
Colis de 5kg de Veau de Lait
1 rôti épaule environ 800g
Lot de 4 escalopes environ 700g
1 paquet de blanquette de 800g
Lot de 2 tendrons environ 400g
Lot de 2 paupiettes environ 300g
Lot de 6 cotes environ 2kg
en promotion à 90 au lieu de 103,30
Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Collier bourguignon 500 g
Collier bourguignon 500 g
Collier bourguignon- 500g environ - Sous-vide
Collier d'agneau de lait entre 300g et 400g 400 g
Collier d'agneau de lait entre 300g et 400g 400 g
Coquilles d'escargot vide
Coquilles d'escargot vide
Paquet de 36 coquilles vide d'escargots petit gris, prêtes à être utilisé. C'est l'élément indispensable si vous souhaitez réaliser des escargots à la bourguignonne.
Facilement réutilisable, rincer les avec du produit à vaisselle pour les dégraisser puis plonger les 10 minutes dans l'eau bouillante. Elles sont ainsi propres pour une nouvelle recette.
Côte de porc 250 g
Côte de porc 250 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Cote de veau 200 g
Cote de veau 200 g
Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Côte première (1 p) 400 g
Côte première (1 p) 400 g
Morceau noble du veau à poêler ou à griller
Côtelettes d agneau de lait sous vides 500 g
Côtelettes d agneau de lait sous vides 500 g
Côtelettes d'agneau
500 gr
côtes de porc gascon bio 300 gr
côtes de porc gascon bio 300 gr
26.44/kg
2 côtes
côtes de porc gascon bio 350 gr
côtes de porc gascon bio 350 gr
26.44/kg
2 côtes
côtes de porc gascon bio 400gr
côtes de porc gascon bio 400gr
26.44/kg
2 côtes
côtes de porc gascon bio 500gr
côtes de porc gascon bio 500gr
26.44/kg
2 côtes
côtes de porc gascon bio 550gr
côtes de porc gascon bio 550gr
26.44/kg
2 côtes
Côtes echine 300 g
Côtes echine 300 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Dés de jambon blanc 250 g
Dés de jambon blanc 250 g
sans couenne ni gras.Jambon de porc, épices
Entrecôte (2 p) 400 g
Entrecôte (2 p) 400 g
Morceau noble du boeuf à poêler ou à griller pour 1 à 2 personnes
Epaule d'agneau de lait désossée 1 kg
Epaule d'agneau de lait désossée 1 kg
Epaule d'agneau de lait sous vide désossée entre 1kg environ
Escalope de veau 300 g
Escalope de veau 300 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Escalope de veau 400 g
escalopes de porc gascon bio 200 gr
escalopes de porc gascon bio 200 gr
21.29€/kg
2 escalopes
escalopes de porc gascon bio 250 gr
escalopes de porc gascon bio 250 gr
21.29€/kg
2 escalopes
escalopes de porc gascon bio 350 gr
escalopes de porc gascon bio 350 gr
21.29€/kg
2 escalopes
Escalopes de veau (2 tranches) 300 g
Escalopes de veau (2 tranches) 300 g
Morceau à poêler, se consomme rosée pour préserver son moelleux.
Escargot dans une croquille farci au beurre aillé ×12
Escargot dans une croquille farci au beurre aillé ×12
Escargot de race gros gris glissé dans une petite pâte très fine, en forme de coquille, apportant du croustillant à votre bouché.
Garni avec une farce au beurre, ail et persil.
Présenté sous vide, se conserve à 4°C.
escargots en coquille farcis au beurre persillé ×12
escargots en coquille farcis au beurre persillé ×12
Escargots de race gros gris (helix aspersa), garni d'une farce au beurre, ail et persil.
Présenté sous vide, par douze escargots, à conservé à 4°C.
Conseille de ^préparation : Faite préchauffer votre four à 200°C puis enfourner pendant 8 min.
Ingrédients : escargots*, beurre*, persil*, ail*, échalote*, sel, poivre*
(*ingrédients bio)
Faux filet 300 g
Faux filet 300 g
Morceau noble du boeuf à poêler ou griller
Faux-Filet tranche 220 g
Faux-Filet tranche 220 g
Faux filet - 1 tranche (220g environ)
Filet de porc 1 kg
Filet de porc 1 kg
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Filet mignon de veau entier 1 kg
Filet mignon de veau entier 1 kg
filet mignon séché de porc gascon bio tranché 100g
filet mignon séché de porc gascon bio tranché 100g
81.9€/kg
Sortir du sachet à t° ambiante 2h avant la dégustation
filet séché de porc gascon bio tranché 100g
filet séché de porc gascon bio tranché 100g
79.56€/kg
Sortir du sachet à t° ambiante 2h avant la dégustation
Filet tournedos- lot de 2 tranches 350 g
Filet tournedos- lot de 2 tranches 350 g
Filet tournedos
Lot de 2 tranches (350g environ)
filets mignons de porc gascon bio 450gr
filets mignons de porc gascon bio 450gr
42€/kg
1 filet
filets mignons de porc gascon bio 960gr
filets mignons de porc gascon bio 960gr
42€/kg
2 filets
filets mignons de porc gascon bio 996gr
filets mignons de porc gascon bio 996gr
42€/kg
2 filets
Foie d agneau de lait tranches ×2
Foie d agneau de lait tranches ×2
Foie d'agneau sous vide. 2 tranches 250 gr
Foie de veau x2 400 g
Foie de veau x2 400 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 200 g
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 200 g
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
Gigot d'agneau de lait sous vide désossée Entre 1,3 et 1,5 kg 1,4 kg
Gigot d'agneau de lait sous vide désossée Entre 1,3 et 1,5 kg 1,4 kg
Gigot d'agneau de lait sous vide désossé Entre 1.3 et 1,5 kg
Gigot d'agneau de lait sous vide Entre 1,4 et 1,7 kg 1,5 kg
Gigot d'agneau de lait sous vide Entre 1,4 et 1,7 kg 1,5 kg
Gigot d'agneau de lait sous vide. Entre ,4 et 1,7 kg
Gigot d'agneau de lait tranché 500 g
Gigot d'agneau de lait tranché 500 g
Gigot d'agneau de lait tranché 500g environ
Grenadin ( 1 part issu du filet mignon) 150 g
Grenadin ( 1 part issu du filet mignon) 150 g
Morceau à poêler le plus tendre du veau issu du filet mignon
Grillade de porc x2 300 g
Grillade de porc x2 300 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Grillons de porc 250 g
Grillons de porc 250 g
Grillons de porc 250gr
Maigre et gras de porc, sel, poivre, persil
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Hampe de veau 800 g
Jambon blanc (2 tranches) 200 g
Jambon blanc (2 tranches) 200 g
Jambon blanc 200g sans couenne ni gras.
Jambon de porc, épices
Jarret avec os 600 g
Jarret avec os 600 g
Jarret de viande bovine avec os - Poids de 600 g environ
Jarret de boeuf 600 g
Jarret de boeuf 600 g
Morceau de boeuf à bouillir en cuisson longue
.Idéal pour un pot au feu
Jarret de veau 200 g
Jarret de veau 200 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Jarret sans os 600 g
Jarret sans os 600 g
Jarret viande bovine sans os - 600 g environ
Sous-vide
Langue de veau 890 g
Langue de veau 890 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Lardons de porc 250 g
Lardons de porc 250 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Merguez pur boeuf (lot de 4) 400 g
Merguez pur boeuf (lot de 4) 400 g
Composition des merguez 100% boeuf : viande boeuf, gras de boeuf et épices à merguezLéger piquant
noix de jambon de porc gascon bio tranchée (100g)
noix de jambon de porc gascon bio tranchée (100g)
83€/kg
Sortir du sachet à t° ambiante 2h avant dégustaion
Paleron à braiser 750 g
Paleron à braiser 750 g
Paleron viande bovine à braiser - Sous-vide
Poids : 750 g environ
Pâté de campagne aux châtaignes 200 g
Pâté de campagne aux châtaignes 200 g
Paté de campagne aux châtaignes 200gr
Chair et foie de porc, châtaignes, epices
pâté de campagne porc gascon bio 200gr
pâté de campagne porc gascon bio 200gr
40.65€/kg
date de fabrication 23/01/2022
DLC 23/01/2026
pâté de tête de porc gascon bio 200g
pâté de tête de porc gascon bio 200g
29.19€/kg
Paupiettes de veau x2 300 g
Paupiettes de veau x2 300 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Pavé de boeuf 150 g
Pavé de boeuf 150 g
Morceau de boeuf tendre, coupé un peu épais à griller ou à poêler
Pavé de boeuf 200 g
Pavé de boeuf 200 g
Morceau tendre 200 g coupé un peu épais à griller ou à poêler
Pavé de rumsteak 180 g
Pavé de rumsteak 180 g
Morceau tendre et savoureux à griller ou à poêler
Pavé de veau 150 g
Pavé de veau 150 g
Morceaux assez épais à faire griller ou poêler tout en respectant une cuisson rosée ou à point afin de permettre de conserver le moelleux de la viande.
Pig-hâché de porc gascon bio 300 gr
Pig-hâché de porc gascon bio 300 gr
21.52€/kg
2 pig-hâchés
Plat de côte 600 g
Plat de côte 600 g
Morceau à bouillir en cuisson longue.Idéal pour pot au feu
Plat de côte pot au feu 500 g
Plat de côte pot au feu 500 g
Plat de côte à pot au feu - 500 g environ - Sous vide
Plat de côte pot au feu 850 g
Plat de côte pot au feu 850 g
Plat de côte à pot au feu (850g environ)
Préparation de viande 500 g
Préparation de viande 500 g
Préparation de viande (poche de 500g) 1% de sel
Préparation de viande 100% muscle 120 g
Préparation de viande 100% muscle 120 g
Préparation de viande (120g environ)
1% de sel
Préparation de viande de veau 500 g
Préparation de viande de veau 500 g
Chair de veau, sel, poivre
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères
Préparationde viande de veau de lait 150 g
Préparationde viande de veau de lait 150 g
Haché de veau de lait 150g. Chair de veau, sel, poivre
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
Ris de veau 610 g
Rognons de veau x2 540 g
Rognons de veau x2 540 g
Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.
rond de saucisse de porc gascon bio 450gr
rond de saucisse de porc gascon bio 450gr
25.97€/kg
rond de saucisse de porc gascon bio 500gr
rond de saucisse de porc gascon bio 500gr
25.97€/kg
rond de saucisse de porc gascon bio 550gr
rond de saucisse de porc gascon bio 550gr
25.97€/kg
Rosbeef (5-6 p) 1 kg
Rosbeef (5-6 p) 1 kg
Morceau à rôtir, provenant de la cuisse de boeuf
Rosbeef tende de tranche 850 g
Rosbeef tende de tranche 850 g
Rosbeef de 850 g environ - Tende de tranche
Bardé
Rôti de porc 1 kg
Rôti de porc 1 kg
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
rôti de porc gascon bio 1100g
rôti de porc gascon bio 1100g
25,74€/kg
rôti de porc gascon bio 950g
rôti de porc gascon bio 950g
25.90€
rôti de porc gascon bio dans le jambon 884gr
rôti de porc gascon bio dans le jambon 884gr
25.74€/kg
Rôti de porc sans os 600 g
Rôti de porc sans os 600 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Rôti échine 1,5 kg
Rôti échine 1,5 kg
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Rôti épaule veau (5 - 6 p) 1 kg
Rôti épaule veau (5 - 6 p) 1 kg
Morceau à rôtir en cocotte pour obtenir une viande moelleuse et tendre.
Rôti noix veau (4-5 p) 1 kg
Rôti noix veau (4-5 p) 1 kg
Morceau tendre et savoureux à faire mijoter en cocotte pour obtenir une viande moelleuse.
Rouelle de porc 600 g
Rouelle de porc 600 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Salé plat de côte 800 g
Salé plat de côte 800 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
saucisse sèche de porc gascon bio 250g
saucisse sèche de porc gascon bio 250g
49.72€/kg
environ 250g
Saucisses de boeuf 390 g
Saucisses de boeuf 390 g
Saucisses de boeuf - Lot de 6 (390g environ)
Sel, poivre, boyau naturel de mouton
Saucisses de porc roulée (rond de saucisse) 600 g
Saucisses de porc roulée (rond de saucisse) 600 g
Chair de porc, sel , poivre
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisses de porc x2 300 g
Saucisses de porc x2 300 g
Chair de porc, sel , poivre
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisses de porc x3 400 g
Saucisses de porc x3 400 g
Chair de porc, sel , poivre
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Saucisses de veau x2 250 g
Saucisses de veau x2 250 g
Chair de veau, sel , poivre
Veau de lait de moins de 8 mois
Saucisson à l'ail 250 g
Saucisson à l'ail 250 g
Chair de porc, épices (les épices contiennent des traces de produits laitiers).
Les porc sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Sauté de porc 800 g
Sauté de porc 800 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Souris d'agneau de lait 300 - 400 gr 300 g
Souris d'agneau de lait 300 - 400 gr 300 g
Souris d'agneau de lait sous vide entre 300 et 400 gr
Steak supérieur 150 g
Steak supérieur 150 g
Morceau tendre à poêler
Tapas d'escargot à picorer au piment 130 g
Tapas d'escargot à picorer au piment 130 g
Tendre escargots marinés dans l'huile d'olive avec de l'ail et des tomates séchées relevé par une pointe de piment oiseau.
Ouvrez le pot pour l'apéritif vous n'avez plus qu'à picorer ! Pour les plus courageux réaliser des petites brochettes en intercalant des crudités de saison.
Se consomme froid.
Liste des ingrédients : Escargots* (de race Helix aspersa) 46%, huile d'olive* 41%, tomate séchée* 6%, ail*, coriandre*, carotte*, oignon*, poivre*, moutarde*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*, piment*1%.
Tapas d'escargots à tartiner à la chataigne 100 g
Tapas d'escargots à tartiner à la chataigne 100 g
De l'escargot, du beurre, de l'ail, du persil et 20 % de châtaigne ... Le tout mixé pour que vous puissiez le tartiner !
Passer au four quelques instants vos toasts pour le servir à l'apéritif.
L'hiver, rajoutez le à la carte des soirées raclette, fondu sur des pommes de terre chaude c'est un régal !
Tapas d'escargots à tartiner au bleu d'Auvergne 100 g
Tapas d'escargots à tartiner au bleu d'Auvergne 100 g
Les amateurs de fromages apprécions ce mélange d'escargot et de bleu d Auvergne AOP ! Le tout est mixé avec des noix du Périgord pour que vous puissiez l étaler sur un bon morceaux de pain. Passé vos tartine au four quelques instant pour réveiller son caractère. Sur une salade composé pour une entrée gourmande et originale, ou sur un plateau parmi des petits fours chaud ...
Tapas descargots à picorer à l'huile dolive et tomates séchées 130 g
Tapas descargots à picorer à l'huile dolive et tomates séchées 130 g
De délicieux petits escargots marinés dans l'huile d'olive et tomates séchés. A picorer à l'apéritif, ou à disposer sur une salade …
Se consomment froids.
Présenter en conserve, à stock à l'abri de la lumière à température ambiante.
Liste des ingrédients : Escargots* (Helix aspersa) 46%, huile d'olive* 41%, tomate séchée* 6%, ail*, coriandre*, carotte*, oignon*, poivre*, moutarde*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*.
*produits issus de l'agriculture biologique.
Tapas descargots à tartiner 100 g
Tapas descargots à tartiner 100 g
50% d'escargot avec 50% de farce au beurre aillé finement mixé pour que vous puissiez le tartiner !
A partager sur des toasts pour l'apéritif ou sur des tranches de pain de campagne disposé sur une salade composé.
Produits issus de l'agriculture biologique
Tendron de veau x2 400 g
Tendron de veau x2 400 g
veau de lait de moins de 8 mois
Tendrons veau 400 g
Tendrons veau 400 g
Morceau à braiser ou à poêler.
Tête de veau 1,4 kg
Tournedos filet 155 g
Tournedos filet 155 g
Tournedos filet, le morceau le plus tendre du boeuf.
tranche de poitrine de porc gascon bio 350g
tranche de poitrine de porc gascon bio 350g
20.94€/kg
3 tranches
tranches de poitrine de porc gascon bio 450g
tranches de poitrine de porc gascon bio 450g
20.94€/kg
3 tranches
Tripes maison cuisinées 1 kg
Tripes maison cuisinées 1 kg
Tripes maison cuisinées :
-Tripes de boeuf
- Vin blanc sec
- Oignons
- Carottes
- Clous de girofle
- Sel
- Poivre
- concentré de tomate
Ventrèches de porc x5 360 g
Ventrèches de porc x5 360 g
Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Viande à fondue 500 g
Viande à fondue 500 g
Morceau tendre et savoureux à faire en fondue ou à griller
Viande à fondue 600 g
Viande à fondue 600 g
Viande à fondue (poche de 600g environ) Poire, merlan, coeur de rumsteak - Sous-vide
Fromages & Crèmerie
Bastabrebis la tartinade Fermière basilic au lait cru de brebis
Bastabrebis la tartinade Fermière basilic au lait cru de brebis
Bastabrebis la tartinade Fermière basilic au lait cru de brebis
125 grammes
Lait de brebis, ferment, présure, sel, herbes
DLC 7 Jours
Beurre Demi-Sel 250 g
Beurre Demi-Sel 250 g
Beurre demi-sel fabriqué à partir de crème crue.
Aux cristaux de sel de Guérande
Ingrédients: crème (LAIT cru de vache), ferments LACTIQUES, cristaux de sel
Beurre Doux 250 g
Beurre Doux 250 g
Beurre doux fabriqué à partir de crème crue.
Ingrédients: crème (LAIT cru de vache), ferments LACTIQUES
Cendré en forme de Pyramide
Cendré en forme de Pyramide
Pyramide cendréeEnvron 150 g selon affinage
Chévr apéro ×12
Chévr apéro ×12
Chèvr'apéros Vendus par 12
.
Chèvre Apéro ×6
Chèvre Apéro ×6
Chévr'apéros par 6
paprika,nature,ail et fines herbes,poivre,tomate et gingembre
Chèvres frais par 2 unités ×2
Chèvres frais par 2 unités ×2
Poids environ 100 G selon égouttage Vendu par deux
DLUO 15 jours
Créme 250 g
Créme 250 g
Crème crue en pot de 250g
Ingrédients: crème (LAIT cru de vache), ferments LACTIQUES
Créme Fermière à la crème de marrons au lait de brebis - lot de 2 pots ×2
Créme Fermière à la crème de marrons au lait de brebis - lot de 2 pots ×2
Crème Fermière à la crème de marrons au lait de brebis . Pot 125g. Par lot de 2
Lait de brebis, graine de caroube, sucre, crème de marrons
DLC 7 JOURS
Créme Fermière à la vanille au lait de brebis - lot de 2 pots ×2
Créme Fermière à la vanille au lait de brebis - lot de 2 pots ×2
Crème Fermière à la vanille aulait de brebis . Pot 125g. Par lot de 2
Lait de brebis, graine de caroube, sucre, vanille
DLC 7 JOURS
Créme Fermière au chocolat au lait de brebis - lot de 2 pots ×2
Créme Fermière au chocolat au lait de brebis - lot de 2 pots ×2
Crème Fermière au chocolat lait de brebis . Pot 125g. Par lot de 2
Lait de brebis, graine de caroube, sucre, chocolat
DLC 7 JOURS
Crème fraîche fluide 250ml 25 cl
Crème fraîche fluide 250ml 25 cl
Crème fraîche fluide 250ml
crème pasteurisé 20 jours à date de fabrication
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Crèmes caramel au lait de brebis ×2
Crèmes caramel au lait de brebis ×2
Crèmes caramel au lait de brebis. Pot 125g.Par lot de 2.
Enrobé ail et fines herbes
Enrobé ail et fines herbes
Crottin de chèvre frais enrobé d'un mélange d'ail et fines herbes
Enrobé au Poivre
Enrobé au Poivre
Crottin de chèvre frais enrobé au poivre
Enrobé Tomate Poivron
Enrobé Tomate Poivron
Enrobé tomates poivrons. Prolonge les saveurs de l'été
Enrobés par lot de deux ×2
Enrobés par lot de deux ×2
Lot de deux crottins de chèvre frais enrobés un au poivre et l'autre ail et fines herbes
Faisselle 500 g
Faisselle 500 g
Caillé de fromage au LAIT de vache cru, en pot de 500g
Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES
Faisselle au lait cru de chèvre 500 g
Faisselle au lait cru de chèvre 500 g
Faisselle poids net 500 G
Faisselle corrézienne, Caillade en pot 400 g
Faisselle corrézienne, Caillade en pot 400 g
La caillade, la faisselle corrézienne
Ingrédients: lait entier pasteurisé, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
FAISSELLE DE VACHE BIO 50 cl
FAISSELLE DE VACHE BIO 50 cl
FAISSELLE BIO DE VACHE :lait entier bio pasteurisé, ferment,présure
FAISSELLES OU CAILLADES DE VACHE BIO 55 cl
FAISSELLES OU CAILLADES DE VACHE BIO 55 cl
FAISSELLE BIO DE VACHE :lait entier bio pasteurisé, ferment ,présure
Laisser égoutter quelques instants avant de les retourner sur une assiette
Fromage blanc 500 g
Fromage blanc 500 g
Fromage blanc lisse, au LAIT de vache entier et cru.
En pot de 500g
Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES
FROMAGE BLANC BATTU 50 cl
FROMAGE BLANC BATTU 50 cl
Fromage BLANC BATTU 500ml
Fromage Blanc Battu 500 g
Fromage Blanc Battu 500 g
Fromage Blanc battu au Lait 1/2 écrémé
Ingrédients : lait demi écrémé (15%MG), ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
FROMAGE BLANC FRAIS 25 cl
FROMAGE BLANC FRAIS 25 cl
Fromage BLANC frais 250 ml
FROMAGE BLANC FRAIS avec de l'ail des ours 25 cl
FROMAGE BLANC FRAIS avec de l'ail des ours 25 cl
Fromage BLANC frais 250 ml
Fromage Frais Ail et Fines Herbes 250 g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes 250 g
Fromage Frais Ail et Fines Herbes - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, sel, mélange d'ail et fines herbes, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage Frais au Lait de Brebis enrobé graines de chia
Fromage Frais au Lait de Brebis enrobé graines de chia
Fromage Frais au Lait de Brebis enrobé graines de chia
Lait de brebis, ferment, présure, sel, graines de chia
Fromage Frais aux Noix 250 g
Fromage Frais aux Noix 250 g
Fromage Frais aux Noix - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, noix, sel, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage frais de brebis enrobé coings/noisettes
Fromage frais de brebis enrobé coings/noisettes
Fromage frais de brebis enrobé de coing et noisettes
Lait de brebis, ferment, présure, sel, coing, noisettes
Fromage frais de brebis enrobé cranberries
Fromage frais de brebis enrobé cranberries
Fromage frais de brebis enrobé de cranberries
Lait de brebis, ferment, présure, sel, cranberries
Fromage frais de brebis enrobé figues/noix
Fromage frais de brebis enrobé figues/noix
Fromage frais de brebis enrobé de figues et noix
Lait de brebis, ferment, présure, sel, figues BIO et noix IGP
Fromage frais de brebis enrobé graines de pavot bleu
Fromage frais de brebis enrobé graines de pavot bleu
Fromage frais de brebis enrobé graines de pavot bleu
Lait de brebis, ferment, présure, sel, graines de pavot bleu
Fromage frais de brebis enrobé pistaches avec une légère pointe de gingembre
Fromage frais de brebis enrobé pistaches avec une légère pointe de gingembre
Fromage frais de brebis enrobé pistaches avec une légère pointe de gingembre
Lait de brebis, ferment, présure, pistaches, sel, une légère pointe de gingembre
Fromage frais nature 250 g
Fromage frais nature 250 g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, ferments lactiques,
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage frais nature salé 250 g
Fromage frais nature salé 250 g
Fromage Frais Nature Salé - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromage Frais Sel et Poivre 250 g
Fromage Frais Sel et Poivre 250 g
Fromage Frais Sel et Poivre - barquette de 250g
DLC 30 jours à date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, sel, poivre, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Fromages frais à l'ail des ours BIO ×2
Fromages frais à l'ail des ours BIO ×2
Fromages frais à l'ail des ours BIO
Lait de brebis, ferment, présure, sel, ail des ours BIO
Fromages frais mexicain et jardin BIO ×2
Fromages frais mexicain et jardin BIO ×2
Fromages frais enrobés un mexicain et un jardin
Lait de brebis, ferment, présure, sel, épices BIO mexicaines et jardin
Fromages frais nature au lait de brebis ×2
Fromages frais nature au lait de brebis ×2
Fromages frais paprika et italien BIO ×2
Fromages frais paprika et italien BIO ×2
Fromages frais enrobés un oignon/paprika et un italien
Lait de brebis, ferment, présure, sel, épices BIO italiennes et oignon/paprika
Gros fromage du Mas Frais
Gros fromage du Mas Frais
Gros fromage frais au lait cru entier de vache
Poids au démoulage : 480g
Lait cru 1 L
Lait cru 1 L
Lait cru de vache
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Lait Demi Ecrémé 1 L
Lait Demi Ecrémé 1 L
Lait Demi Ecrémé
Lait pasteurisé à conserver au réfrigérateur
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Lait entier bio pasteurisé 1 L
Lait entier bio pasteurisé 1 L
lait entier bio pasteurisé
Lait entier pasteurisé 1 L
Lait entier pasteurisé 1 L
Lait entier pasteurisé de vache
Lait pasteurisé à conserver au réfrigérateur
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Mousse au chocolat au lait de brebis ×2
Mousse au chocolat au lait de brebis ×2
Mousse au chocolat au lait de brebis. Pot 125g. Par lot de 2.
Noixbrebis la tartinade Fermière noix au lait cru de brebis
Noixbrebis la tartinade Fermière noix au lait cru de brebis
Noixbrebis la tartinade Fermière noix au lait cru de brebis
125 grammes
Lait de brebis, ferment, présure, sel, noix
DLC 7 Jours
Panachage yaourts au lait de brebis 2 fruits rouges 2 fruits jaunes
Panachage yaourts au lait de brebis 2 fruits rouges 2 fruits jaunes
Panachage 4 yaourts au lait de brebis - 2 fruits rouges - 2 fruits jaunes
Panna cotta coulis caramel beurre salé au lait de brebis ×2
Panna cotta coulis caramel beurre salé au lait de brebis ×2
Panna cotta avec son coulis de caramel beurre salé . Pot 125g. Par lot de 2
Panna cotta coulis de fruits rouges au lait de brebis ×2
Panna cotta coulis de fruits rouges au lait de brebis ×2
Panna cotta avec son coulis de fruits rouges. Pot 125g. Par lot de 2.
Plateaux faisselles individuelles (6x100g) 600 g
Plateaux faisselles individuelles (6x100g) 600 g
La caillade, la faisselle corrézienne en plateau de 6 individuelles
Ingrédients: lait entier pasteurisé, ferments lactiques, présure.
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
QUINOUS Bambin
QUINOUS Bambin
Fromage frais de vache, au LAIT de vache entier et cru, enrobé de Bambin (graines de Pavot, tomates séchées et échalotes)
Fromage entre 100g-150g, soit entre 22,67 à 34 €/kg
Ingrédients: LAIT cru de vache, enrobage Bambin: graines de Pavot, tomates séchées et échalotes), ferments LACTIQUES.
QUINOUS Brushetta
QUINOUS Brushetta
Fromage frais de vache, au LAIT de vache entier et cru, enrobé de Brushetta (crunchie de tomate (amidon de maïs et tomate), origan et estragon)
Fromage entre 100g-150g, soit entre 22,67 à 34 €/kg
Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, enrobé Brushetta (crunchie de tomate: amidon de maïs et tomate; origan et estragon), sel
QUINOUS Figue
QUINOUS Figue
Fromage frais de vache, au LAIT de vache entier et cru. Avec un insert de confiture à la figue
Fromage entre 100g-150g, soit entre 22,67 à 34 €/kg
Ingrédients: LAIT cru de vache, confiture de figue (figues violettes, sucre, sucre roux de canne, jus de citron concentré, gélifiants: pectines de fruits),ferments LACTIQUES, sel
QUINOUS Nature
QUINOUS Nature
Fromage frais de vache, au LAIT de vache entier et cru
Fromage entre 100g-150g, soit entre 18 à 27 €/kg
Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, sel
Riz au lait de brebis ×2
Riz au lait de brebis ×2
Riz au lait de brebis. Pot 145g. Par lot de 2.
Riz au lait et au caramel 125 g
Riz au lait et au caramel 125 g
Semoule au chocolat BIO
Semoule au chocolat BIO
Semoile au chocolat bio en 125g
LAIT ENTIER BIO pasteurisé , semoule de blé bio , sucre de canne bio , chocolat bio ( chocolat , sucre , LECITHINE DE SOJA)
Semoule au lait et citron
Semoule au lait et citron
SEMOULE AU LAIT AROME CITRON BIO en 125g: lait entier bio pasteurisé ,semoule bio ,arome citron bio ,sucre de canne bio
Tartabrebis la tartinade Fermière ail et persil au lait cru de brebis
Tartabrebis la tartinade Fermière ail et persil au lait cru de brebis
Tartabrebis la tartinade Fermière ail et persil au lait cru de brebis
125 grammes
Lait de brebis, ferment, présure, sel, herbes
DLC 7 Jours
Tartinous ail et fines herbes 100 g
Tartinous ail et fines herbes 100 g
Fromage fouetté ail et fines herbes
En pot carton recyclable de 100g
Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, ail et fines herbes, sel
TOMME DE VACHE 250 g
TOMME DE VACHE 250 g
TOMME DE VACHE AFFINEE 3 MOIS
TOMME DE VACHE 500 g
TOMME DE VACHE 500 g
TOMME DE VACHE AFFINEE 3 MOIS
Tomme des Sourciers Jeune 250 g
Tomme des Sourciers Jeune 250 g
Tomme de vache jeune, au LAIT de vache cru, affinage de 4 à 6 semaines
Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, sel
Yaourt à boire à la fraise 25 cl
Yaourt à boire à la fraise 25 cl
Yaourt à boire à la fraise- 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à boire à la framboise 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la framboise 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la framboise - 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à boire à la pêche 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la pêche 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la pêche - 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à boire à la poire 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la poire 25cl 25 cl
Yaourt à boire à la poire- 25 cl
DLC 40 jours à la date de fabrication
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre et ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt à la fraise au lait de brebis - Lot de 2 pots de 125 grammes ×2
Yaourt à la fraise au lait de brebis - Lot de 2 pots de 125 grammes ×2
Yaourt à la fraise- Lot de 2 pots de 125 grammes
Yaourt Abricot 400 g
Yaourt Abricot 400 g
Yaourt sucré au LAIT de vache entier pasteurisé à l'arôme naturel d'Abricot
Pot familial en carton de 400g recyclable
Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, sucre, arôme naturel d'Abricot, ferments LACTIQUES
Yaourt Ananas 400 g
Yaourt Ananas 400 g
Yaourt sucré au LAIT de vache entier pasteurisé à l'arôme naturel d'Ananas
Pot familial en carton de 400g recyclable
Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, sucre, arôme naturel d'Ananas, ferments LACTIQUES
Yaourt Arome Banane ×4
Yaourt Arome Banane ×4
Yaourts Arôme banane- 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, arome naturel de banane, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt Arome Citron ×4
Yaourt Arome Citron ×4
Yaourts Arôme Citron Pots de 125 Gr
Pack de 4 Arôme Naturel de Citron
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt Arome noix de coco ×4
Yaourt Arome noix de coco ×4
Yaourts Arôme noix de coco Pots de 125 Gr
Pack de 4 Arôme Naturel de noix de coco
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt bio à la crème de marron
Yaourt bio à la crème de marron
LAIT ENTIER bio pasteurisé , ferment lactique , crème de marron bio ( marron , sucre de canne blond , eau )
YAOURT CAFE BIO
YAOURT CAFE BIO
Yaourt bio au café:lait entier bio pasteurisé, ferment, poudre de lait bio , arôme café bio (café bio, sucre de canne bio,caramel bio ,eau )
YAOURT CAFE BIO ×4
YAOURT CAFE BIO ×4
Yaourt bio au café:lait entier bio pasteurisé, ferment, poudre de lait bio , arôme café bio (café bio, sucre de canne bio,caramel bio ,eau )
Yaourt Citron 400 g
Yaourt Citron 400 g
Yaourt sucré au LAIT de vache entier pasteurisé à l'arôme naturel de citron
Pot familial en carton de 400g recyclable
Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, sucre, arôme naturel de Citron, ferments LACTIQUES
YAOURT FIGUE BIO ×4
YAOURT FIGUE BIO ×4
Yaourt bio figue:lait entier bio pasteurisé, ferment,poudre de lait bio,confiture de figues bio (50% figues,sucre de canne blond bio,pectine de fruits,jus concentré de citron)
YAOURT FIGUE BIO
YAOURT FIGUE BIO
Yaourt bio figue:lait entier bio pasteurisé, ferment,poudre de lait bio,confiture de figues bio (50% figues,sucre de canne blond bio,pectine de fruits,jus concentré de citron)
YAOURT FRUITS ROUGES BIO
YAOURT FRUITS ROUGES BIO
Yaourt fruits rouges bio:lait entier bio pasteurisé,ferment,poudre de lait bio ,confiture de fruits rouges bio(sucre de canne blond bio,myrtilles 25%,framboises 13.5%,fraises 13.5%,pectine de fruits bio,acide ascorbique)
YAOURT FRUITS ROUGES BIO ×4
YAOURT FRUITS ROUGES BIO ×4
Yaourt fruits rouges bio:lait entier bio pasteurisé,ferment,poudre de lait bio ,confiture de fruits rouges bio(sucre de canne blond bio,myrtilles 25%,framboises 13.5%,fraises 13.5%,pectine de fruits bio,acide ascorbique)
Yaourt Mandarine 400 g
Yaourt Mandarine 400 g
Yaourt sucré au LAIT de vache entier pasteurisé à l'arôme naturel de Mandarine
Pot familial en carton de 400g recyclable
Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, sucre, arôme naturel de Mandarine, ferments LACTIQUES
YAOURT MANGUE BIO
YAOURT MANGUE BIO
Yaourt bio mangue:lait entier bio pasteurisé, ferment,poudre de lait bio, mangue bio(mangue bio,sucre de canne bio,pectine de fruits bio, acide ascorbique)
YAOURT MANGUE BIO ×4
YAOURT MANGUE BIO ×4
Yaourt bio mangue:lait entier bio pasteurisé, ferment,poudre de lait bio, mangue bio(mangue bio,sucre de canne bio,pectine de fruits bio, acide ascorbique)
Yaourt Nature 400 g
Yaourt Nature 400 g
Yaourt au LAIT entier pasteurisé
Pot familial en carton de 400g recyclable
Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, ferments LACTIQUES
YAOURT NATURE BIO
YAOURT NATURE BIO
Yaourt nature bio: lait entier bio pasteurisé,ferment , poudre de lait bio
YAOURT NATURE BIO ×4
YAOURT NATURE BIO ×4
Yaourt nature bio: lait entier bio pasteurisé,ferment , poudre de lait bio
YAOURT PECHE BIO
YAOURT PECHE BIO
Yaourt bio :lait entier bio pasteurisé ,ferment ,poudre de lait bio, confiture de peche bio
YAOURT PECHE BIO ×4
YAOURT PECHE BIO ×4
Yaourt bio :lait entier bio pasteurisé ,ferment ,poudre de lait bio, confiture de peche bio
YAOURT POIRE BIO
YAOURT POIRE BIO
Yaourt poire bio:lait entier bio pasteurisé,ferment,poudre de lait bio,poire(purée de poire bio,sucre de canne blond bio,pectine de fruits bio,acide ascorbique, jus concentré de citron bio)
YAOURT POIRE BIO ×4
YAOURT POIRE BIO ×4
Yaourt poire bio:lait entier bio pasteurisé,ferment,poudre de lait bio,poire(purée de poire bio,sucre de canne blond bio,pectine de fruits bio,acide ascorbique, jus concentré de citron bio)
Yaourt sur lit de fraise ×4
Yaourt sur lit de fraise ×4
Yaourts sur lit de fruits à la fraise - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits, bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de framboise ×4
Yaourt sur lit de framboise ×4
Yaourts sur lit de fruits à la framboise - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, extraits naturels de framboise, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de Mangue 125g ×4
Yaourt sur lit de Mangue 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la mangue - 125g - vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de Mûre - 125g ×4
Yaourt sur lit de Mûre - 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la mûre - 125g - vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de Myrtille- 125g ×4
Yaourt sur lit de Myrtille- 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la myrtille - 125g -vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruits bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de pêche - 125g ×4
Yaourt sur lit de pêche - 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la pêche - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt sur lit de poire - 125g ×4
Yaourt sur lit de poire - 125g ×4
Yaourts sur lit de fruits à la poire - 125g - vendu par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, préparation de fruit bio, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourt Vanille 400 g
Yaourt Vanille 400 g
Yaourt sucré au LAIT de vache entier pasteurisé à l'arôme naturel de Vanille
Pot familial en carton de 400g recyclable
Ingrédients: LAIT pasteurisé de vache, sucre, arôme naturel de Vanille, ferments LACTIQUES
Yaourt Vanille 125g ×4
Yaourt Vanille 125g ×4
Yaourts Vanille - 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, arome naturel de vanille et gousses, sucre, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Yaourts à la châtaigne au lait de brebis - Pot 125g Lot de 2 ×2
Yaourts à la châtaigne au lait de brebis - Pot 125g Lot de 2 ×2
Yaourts au lait de brebis à la châtaigne - Pot 125g Lot de 2
Yaourts à la framboise au lait de brebis Pot 125g Lot de 2 ×2
Yaourts à la framboise au lait de brebis Pot 125g Lot de 2 ×2
Yaourts au lait de brebis à la framboise Pot 125g Lot de 2
Yaourts à la Mirabelle de Lorraine au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts à la Mirabelle de Lorraine au lait de brebis Pot 125g ×2
- Yaourts au lait de brebis à la Mirabelle de Lorraine. Pot 125g Lot de 2
Yaourts à la myrtille au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts à la myrtille au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts au lait de brebis à la myrtilleot 125g. Par lot de 2.
Yaourts à la pêche au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts à la pêche au lait de brebis Pot 125g ×2
Yaourts au lait de brebis à la pêche - pot 125g. Par lot de 2.
Yaourts au lait de brebis à l'abricot - Pot 125g - Lot de 2
Yaourts au lait de brebis à l'abricot - Pot 125g - Lot de 2
Yaourts au lait de brebis à l'abricot - Pot 125g - Lot de 2
Yaourts au lait de brebis à la mûre - Pot 125g ×2
Yaourts au lait de brebis à la mûre - Pot 125g ×2
Yaourts au lait de brebis à la mûre. Pot 125g. Par lot de 2.
Yaourts au lait de brebis natures fermes ×4
Yaourts au lait de brebis natures fermes ×4
Yaourts au lait de brebis natures fermes. 4 Pots de 125 gr.
Lait de brebis, ferment
YAOURTS CLEMENTINE BIO
YAOURTS CLEMENTINE BIO
Yaourt clémentine bio:lait entier bio pasteurisé,ferment,poudre de lait bio,clémentine bio(clémentine 50%,sucre de canne blond bio,pectine de fruits bio,citrate de tricalcique)
YAOURTS CLEMENTINE BIO ×4
YAOURTS CLEMENTINE BIO ×4
Yaourt clémentine bio:lait entier bio pasteurisé,ferment,poudre de lait bio,clémentine bio(clémentine 50%,sucre de canne blond bio,pectine de fruits bio,citrate de tricalcique)
YAOURTS MARRONS BIO ×4
YAOURTS MARRONS BIO ×4
Yaourt marron bio :lait entier bio pasteurisé ,ferment ,poudre de lait bio ,crème de marrons bio
Yaourts Natures ×4
Yaourts Natures ×4
Yaourts Natures- 125g - vendus par 4
ingrédients : lait entier pasteurisé, ferments lactiques
nb : Nos produits sont sans conservateur, attention à la chaîne du froid.
Volailles et oeufs
Confit de coq 2 pers 85 cl
Confit de coq 2 pers 85 cl
Viande de Poulet (450g), graisse de canard, sel, poivre, herbes de Provence.
Oeufs Bio ×6
Oeufs Bio ×6
Boîte de 6 oeufs de poules élevées en plein air issus de l'agriculture biologique
Code producteur FR87.033.001
OEUFS BIO ×30
OEUFS BIO ×30
Plateau de 30 oeufs bio
Pintade Bio prêt à cuire - 1,3kg à 1,5 kg 1,3 kg
Pintade Bio prêt à cuire - 1,3kg à 1,5 kg 1,3 kg
Pintades prêtes à cuire élevées en pleine air suivant le cahier de charges de l'agriculture biologique.Livrée sans tête, avec le cou et les abats à l'intérieur.
Poulet 1,7 kg
Poulet 1,7 kg
Poulet de 1,7 à 2 kgs
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet 1,5 kg
Poulet 1,5 kg
Poulet de 1,5 à 1,7 kg
Les volailles sont élevées aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.
Poulet prêt à cuire - 1.8kg à 2.2 kg 2 kg
Poulet prêt à cuire - 1.8kg à 2.2 kg 2 kg
Poulet prêt à cuire élevé en pleine air suivant le cahier de charges de l'agriculture biologique. Livrée sans tête, avec le cou et les abats à l'intérieur.
Marché au gras
CUISSES CONFITES Sous vide ×2
CUISSES CONFITES Sous vide ×2
2 CUISSES CONFITS SOUS VIDE
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 125 g
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 125 g
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
GESIERS CONFITS SOUS VIDE
GESIERS CONFITS SOUS VIDE
5 GESIERS CONFITS SOUS VIDE
Grillons de canards gras 150 g
Grillons de canards gras 150 g
Grillons de canards gras (env 150g)
Magret frais 530 g
Magret frais 530 g
Magret frais.460 g
Rillettes fraiches de canard au foie gras 120 g
Rillettes fraiches de canard au foie gras 120 g
Rillettes au foie, frais
Tournedos de canard
Tournedos de canard
Tournedo de canard Environ 140 g
DLC 20 jours
Poissons
2 Pavés de truite saumonée 220 g
2 Pavés de truite saumonée 220 g
2 Pavés déjà préparés, conditionnés sous vide et prêt à être cuisinés 240 g minimum
La truite : un produit emblématique du Limousin qui se redécouvre en version pavée, filet ou fumée.
Filet de truite fumée sous vide prêt à consommer 220 g
Filet de truite fumée sous vide prêt à consommer 220 g
Filet de truite fumée sous-vide. Prêt à être consommé.220 g minimum
La truite : un produit emblématique du Limousin qui se redécouvre en version pavée, filet ou fumée.
Miettes de truite au CONFIT D'OIGNON 140 g
Miettes de truite au CONFIT D'OIGNON 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs. Ce mélange sucré-salé vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Miettes de Truite au Piment d'Espelette 140 g
Miettes de Truite au Piment d'Espelette 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse pour vos apéritifs ou vos entrées.
Bon appétit !
Producteur : La Ferme du Ciron
Rillette de truite à la coriandre fraîche 100 g
Rillette de truite à la coriandre fraîche 100 g
La rillette de truite à la coriandre fraîche se déguste sur toasts au moment de l'apéritif avec un porto bien frais, en salade où lors d'un en-cas. Conditionnée en verrine, elle se transporte facilement pour un en-cas où pour un pique-nique printanier de produits fraîcheurs. J'adopte !
Soupe de Truite Poireaux et Courgettes 370 g
Soupe de Truite Poireaux et Courgettes 370 g
Soupes de Truite de la Ferme du Ciron sont réalisées à partir de légumes frais cuits dans un fumet auxquels sont rajoutés des filets de Truite, des herbes et des épices. Rien de mieux pour se réchauffer en dégustant un mets délicieux.
Une bonne Soupe traditionnelle réalisée avec des filets de truite et des légumes frais (poireaux, courgettes, pommes de terre).
Terrine de truite à l'échalote 140 g
Terrine de truite à l'échalote 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Terrine de truite au basilic 140 g
Terrine de truite au basilic 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Terrine de truite nature 140 g
Terrine de truite nature 140 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Truite à Tartiner au Piment d'Espelette 90 g
Truite à Tartiner au Piment d'Espelette 90 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Truite à Tartiner NATURE 90 g
Truite à Tartiner NATURE 90 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Poids net : 90g
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Truite à Tartiner NOISETTE - OLIVES 90 g
Truite à Tartiner NOISETTE - OLIVES 90 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Truite à Tartiner Pruneaux et Armagnac 90 g
Truite à Tartiner Pruneaux et Armagnac 90 g
Un produit 100% Sud-Ouest! Idéal pour l'apéritif, il se tartine facilement sur du pain ou des toasts pour accompagner de façon originale et délicieuse vos apéritifs.
Ce produit vous étonnera et alternera agréablement avec les autres produits de la gamme. Se consomme aussi en entrée.
Se conserve à température ambiante, DLUO 3 ans après fabrication.
Truite portion AEC sous vide ×2
Truite portion AEC sous vide ×2
Truites entières, vidées, conditionnées par 2 sous-vide et prêtes à être cuisinées.400 g minimum
La truite : un produit emblématique du Limousin qui se redécouvre en version pavée, filet ou fumée.
Œufs d'Ombles 80 g
Œufs d'Ombles 80 g
Oeufs d'Ombles 80 grammes
Producteur : Les Truites de la Vézère
Boulangerie pâtisserie
Le "1771" - Pain traditionnel de campagne - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - Pain traditionnel de campagne - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" - Pain traditionnel de campagne - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - Pain traditionnel de campagne - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" - TRANCHE - Pain traditionnel de campagne - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" - TRANCHE - Pain traditionnel de campagne - 400g - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le "1771" -TRANCHE- Pain traditionnel de campagne - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le "1771" -TRANCHE- Pain traditionnel de campagne - 1kg - sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain traditionnel ( Forme Tourte) cuit au feu de bois , riche en fibres, partenaire de tous les repas , de bonne mâche
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le 1771 FRUTSO - 600g - Pain Traditionnel de Campagne au Fruits et Graines sur Levain Naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le 1771 FRUTSO - 600g - Pain Traditionnel de Campagne au Fruits et Graines sur Levain Naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le FRUTSO Pain aux fruits et graines sur une recette de base 1771.Farine de froment T80Farine de seigle T130Levain naturel (seigle, froment)Mélange fruits et graines (raisins, canneberges, noix, courges, tournesol)Sel
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Le TINTIGNAC - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Le TINTIGNAC - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain ancestral gaulois sous forme de tourte cuite au feu de bois , riche en fibre , à la mie sombre et serrée, croute épaisse. Accompagnement intéressant sur des mets tels que des foies gras , volailles et viandes de porc, sans oublier les fromages ( particulièrement les bleus)
Le TINTIGNAC - TRANCHE - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Le TINTIGNAC - TRANCHE - Pain Ancestral Gaulois - 400g - sur levain naturel Cuit au Feu de Bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain ancestral gaulois sous forme de tourte cuite au feu de bois , riche en fibre , à la mie sombre et serrée, croute épaisse. Accompagnement intéressant sur des mets tels que des foies gras , volailles et viandes de porc, sans oublier les fromages ( particulièrement les bleus)
Le TINTIGNAC NOIX - 400g - Pain Ancestral Gaulois aux NOIX sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Le TINTIGNAC NOIX - 400g - Pain Ancestral Gaulois aux NOIX sur levain naturel cuit au feu de bois issu de céréales bio cultivées ici
Pain ancestral gaulois aux NOIX sous forme de tourte cuite au feu de bois , riche en fibre , à la mie sombre et serrée, croute épaisse. Accompagnement intéressant sur des mets tels que des foies gras , volailles et viandes de porc, sans oublier les fromages ( particulièrement les bleus) La noix saura se "mieller" délicatement à cette composition de base Tintignac ( Froment, seigle, avoine, levain naturel, miel de Corrèze, noix de Corrèze, sel ) Céréales de variétés anciennes
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Pâtes & Céréales
Campanelles Ail
Campanelles Cèpes
Farine de Blé Blanche (pâtissière) 1 kg
Farine de Blé Blanche (pâtissière) 1 kg
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine blanche est équivalente à une T65. Idéale en pâtisserie
Farine de Blé Complète 1 kg
Farine de Blé Complète 1 kg
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine complète correspond à une T110. Riche en son de blé et donc en fibres. Convient à la préparation du pain, de gâteaux type moelleux ou bien dans des crêpes ou des béchamels, elle apporte une note rustique.
Farine de Blé semi-complète 1 kg
Farine de Blé semi-complète 1 kg
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.
La farine semi-complète correspond à une T80. Convient à tous types de préparations, gâteaux, pains, crêpes…
Farine de blé T65 1 kg
Farine de blé T65 1 kg
Farine origine Corrèze
La farine T65 de couleur blanche crème est obtenue par mouture de blé tendre. Elle est essentiellement composée de l'amande de grain.
Garantie sans OGM, issue de blés cultivés et transformés au coeur de la Corrèze sans traitement chimiques.
Garantie sans additif, sans conservateur, sans correcteur, sans adjuvant ni améliorant. Pas d'ajout de gluten
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Farine de châtaigne 500 g
Farine de châtaigne 500 g
Farine de châtaignes AB sans Gluten 300 g
Farine de châtaignes AB sans Gluten 300 g
Farine de châtaignes BIO 300g
Farine de châtaignes BIO 300g
Farine confectionnées avec les châtaignes BIO issues de nos vergers
Farine de Petit Epeautre 800 g
Farine de Petit Epeautre 800 g
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de petit épeautre cultivé en agriculture biologique.
FARINE DE POIS CHICHE SANS GLUTEN 500 g
FARINE DE POIS CHICHE SANS GLUTEN 500 g
Farine de pois chiches cultivés et transformés sur notre ferme. SANS GLUTEN
Farine de Sarrasin 1 kg
Farine de Sarrasin 1 kg
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de notre sarrasin cultivé en agriculture biologique.
Très fine, elle permet une préparation très fluide pour les galettes ou en mélange à de la farine de blé pour apporter un goût original à vos gâteaux, cakes salés
Farine de Seigle 1 kg
Farine de Seigle 1 kg
Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de notre seigle cultivé en agriculture biologique.
Farine de seigle T85 1 kg
Farine de seigle T85 1 kg
Farine origine Corrèze
Cette farine de couleur grisâtre est obtenue par mouture de seigle.
Garantie sans OGM, issue de seigles de variétés anciennes cultivés et transformés au coeur de la Corrèze sans traitement chimiques.
Garantie sans additif, sans conservateur, sans correcteur, sans adjuvant ni améliorant, pas d'ajout de gluten
1771 Passeurs d'émotions- Drive fermier
Pâtes Campanelles Nature
Pâtes Campanelles Nature - Cèpes
Pâtes Campanelles Nature - Cèpes
Pâtes Conchiglies Encre de Seiche
Pâtes Conchiglies Encre de Seiche
Pâtes Conchiglies Nature
Pâtes Conchiglies Trio
Pâtes Coquillettes semi-complètes 500 g
Pâtes Coquillettes semi-complètes 500 g
Pâtes Coquillettes de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Pâtes Fusilli Blanches 500 g
Pâtes Fusilli Blanches 500 g
Fusilli de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Pâtes Fusilli Complètes 500 g
Pâtes Fusilli Complètes 500 g
Fusilli de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Pâtes Fusilli mélange Blé Seigle Sarrasin 500 g
Pâtes Fusilli mélange Blé Seigle Sarrasin 500 g
Fusilli à partir de blé, seigle et sarrasin cultivés sur notre ferme en agriculture biologique.
Pâtes Fusilli semi-complètes 500 g
Pâtes Fusilli semi-complètes 500 g
Fusilli de blé tendre issu de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Pâtes Malfadines Curry
Pâtes Malfadines Nature
Pâtes Malfadines Trio
Pâtes Pipe Rigate semi-complètes 500 g
Pâtes Pipe Rigate semi-complètes 500 g
Pipe rigate de blé tendre issu de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.
En agriculture biologique
Ingrédients : blé tendre, eau.
Traiteur
Bocal de Boudin à tartiner
Bocal de Boudin à tartiner
Bocal de 180 gr
Bocal de cerises 500g
Bocal de cerises 500g
Bocal de cerises BIO issues de nos vergers
Bocal de grillon Pur Porc
Bocal de grillon Pur Porc
Bocal de 180 gr
Bocal de pâté à la châtaigne
Bocal de pâté à la châtaigne
Bocal de 180 gr
Bocal de pâté de tête
Bocal de pâté de tête
Bocal de 180 gr
Bocal de Pâté Nature Pur Porc
Bocal de Pâté Nature Pur Porc
Bocal de 180 gr
Bolognaise (3 à 4 personnes) 760 g
Bolognaise (3 à 4 personnes) 760 g
Viande hachée associée à des tomates, de l'oignon, de l'ail et du piment d'espeletteIdéal en accompagnement des pâtes.
Boudin aux châtaignes à tartiner 180 g
Boudin aux châtaignes à tartiner 180 g
Boudin Cul Noir Limousin aux châtaignes à tartiner.
Onctueux et facile à étaler, cette version du boudin est idéale pour les toasts ou pour des recettes de cuisine.
Composition : Viande de porc Cul Noir Limousin (maigre et gras) 56%, sang de porc, bouillon de cuisson (eau, carottes, poireaux, navets, oignons), châtaignes 9%, oignons, sel, sucre et poivre.
Bourguignon 800 g
Bourguignon 800 g
Estouffade de bœuf de race Aubrac (75% de viande bovine) cuisinée au vin rouge avec une garniture de carottes, oignons et bouquet garni (800 g).
Les variations d'accompagnement sont multiples !
A conserver au frais après ouverture.
Sans conservateur ni additif.
ELEVAGE GASTEAU
Bourguignon 400 g
Bourguignon 400 g
Estouffade de bœuf de race Aubrac (75% de viande bovine) cuisinée au vin rouge avec une garniture de carottes, oignons et bouquet garni (400 g).
Les variations d'accompagnement sont multiples !
A conserver au frais après ouverture.
Sans conservateur ni additif.
ELEVAGE GASTEAU
CASSOULET PORC CANARD 750 g
CASSOULET PORC CANARD 750 g
CASSOULET PORC CANARD - bocal 750 gr (2 personnes)
Viande de porc cul noir et canard fermier
Chipirons à la Basquaise
Chipirons à la Basquaise
Savoir faire traditionnel, fabrication artisanale, sélection des matières premières locales.
COQ AU VIN BLANC 750 g
COQ AU VIN BLANC 750 g
Coq au vin blanc en bocal de 750 g pour 2 personnes
A base de volaille élevée sur la Ferme de la Besse
COQ AU VIN ROUGE 750 g
COQ AU VIN ROUGE 750 g
COQ AU VIN ROUGE - bocal 750 gr (2 personnes)
A base de volaille élevée sur la Ferme de la Besse
COU DE CANARD FARCI 570 g
COU DE CANARD FARCI 570 g
COU DE CANARD FARCI. 570g en boite
Emiettés de viande Limousine
Emiettés de viande Limousine
Emiettés de viande Limousine.
Sans additif ni conservateur.
GAEC ELEVAGE COUDERT
HARICOTS AU CHORIZO
HARICOTS AU CHORIZO
Conseil de préparation : Réchauffer les haricots à feu doux dans un plat ou une casserole. A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture se conserve 3 jours à 4°.
Ingrédients : haricots blancs Mogette de Vendée, 40 gr de chorizo de porc, eau, carotte, concentré de tomate, sel, sucre, purée de piment d'Espelette, CÉLERI, muscade, ail, persil, poivre.
Producteur: ARNABAR, Produit gastronomique du Pays basque
Jambonnade aux piments - Bayonette
Jambonnade aux piments - Bayonette
Cette sauce onctueuse est issue du mariage du Jambon et du Piment d'Espelette. Douce, elle est parfaite à l'apéritif, sur vos viandes, sur des toasts, avec des crudités, carottes, choux fleur, pomme vapeur.
Jambonneau cuit
Jambonneau cuit
Jambonneau cuit de porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages. Pour 4 personnes.
Poids: 350g
Viande de porc - sel - poivre - Thym - Laurier
LENTILLES SAUCISSES LARD 750 g
LENTILLES SAUCISSES LARD 750 g
LENTILLES SAUCISSES LARD - bocal 750 gr (2 personnes)
A base de porc cul noir fermier
Lentilles Vertes du Puy
Lentilles Vertes du Puy
Pour accompagner vos viandes, nous vous proposons la verrine de lentilles du Puy, spécialité du Puy-en-Velay.
LOT OFFRE DECOUVERTE
LOT OFFRE DECOUVERTE
Le lot "Offre Découverte" se compose d'un Velouté , d'une Purée et d'une Confiture allégée de Patate Douce.
Ce lot est au prix de 16€ au lieu de 19€!
à découvrir cette offre !
Mijoté de Porc Cul Noir au Cidre et Châtaignes L'Ecusson Noir 600 g
Mijoté de Porc Cul Noir au Cidre et Châtaignes L'Ecusson Noir 600 g
Mijoté de Porc Cul Noir au Cidre et Châtaignes L'ECUSSON NOIR - en bocal de 600 gr. 2 parts
Composition : Viande de porc Cul Noir Limousin, cidre (8 %), châtaignes (7.5 %), oignons, carottes, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée), épices, concentré de tomates, ail, fécule de maïs, sel, poivre.
A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours
Mijoté de Porc Cul Noir aux Cèpes et Vin de Bergerac 600 g
Mijoté de Porc Cul Noir aux Cèpes et Vin de Bergerac 600 g
Mijoté de Porc Cul Noir au Cèpes et Vin de Bergerac L'ECUSSON NOIR en bocal de 600 gr. 2 parts
Composition : Viande de porc Cul Noir Limousin 50% minimum, vin rouge (SULFITE) 10 %, cèpes (8 %), oignons, carottes, bouillon de boeuf (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques, graisse de boeuf et viande de boeuf déshydratée), concentré de tomates, fécule de maïs, sel, poivre).
A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours
Pâté de campagne 180 g
Pâté de campagne 180 g
Pâté de campagne L'ECUSSON NOIR 100% Cul Noir Limousin.
Redécouvrez le grand classique de la charcuterie mais en version 100% Cul Noir Limousin !
Composition : Viande de porc Cul Noir Limousin (maigre et gras) 75%, foie de porc, fécule de pomme de terre, cognac, sel et poivre.
Servir frais.
Pâté de campagne aux Châtaignes 180 g
Pâté de campagne aux Châtaignes 180 g
Pâté de campagne aux châtaignes L'ECUSSON NOIR 100% Cul Noir Limousin.
Redécouvrez le grand classique de la charcuterie mais en version 100% Cul Noir Limousin !
Composition : Viande de porc Cul Noir Limousin (maigre et gras) 70%, foie de porc, châtaignes 10%, Cognac (sulfites), sel et poivre.
Servir frais.
*Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques
Pâté de foie
Pâté de foie
Pâté de foie de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.
Poids: 190g
Viande de porc - Foie - sel - poivre - Cognac
Pâté de Tête
Pâté de Tête
Pâté de tête de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.
Poids: 200g
Viande de porc - sel - poivre - Persil - ail
Peposo de Limousine 350 g
Peposo de Limousine 350 g
Peposo de Limousine.
Sans additif ni conservateur.
GAEC ELEVGAE COUDERT
PORC PROVENCALE 750 g
PORC PROVENCALE 750 g
PORC PROVENCALE - bocal 750 gr (2 personnes)
Préparé à base de Porc Cul Noir Fermier
POTEE PAYSANNE 750 g
POTEE PAYSANNE 750 g
Pôtée paysanne en bocal de 750 g pour 2 personnes
Préparée à base de Porc Cul Noir fermier
POULARDE A LA CHATAIGNE 750 g
POULARDE A LA CHATAIGNE 750 g
Poularde à la châtaigne en bocal de 750 g pour 2 personnes
Préparé à base de volaille élevée sur notre ferme
POULET BASQUAISE 750 g
POULET BASQUAISE 750 g
POULET BASQUAISE - bocal 750 gr (2 personnes)
Préparé à base de volaille élevée sur notre ferme
Purée de brocoli AB en bocal de 200 g
Purée de brocoli AB en bocal de 200 g
Ma "petite" purée de brocoli AB présentée en bocal verre de 200 g
A conserver au frais après ouverture
Ingrédients : brocoli, carottes, pommes de terre
Idéal pour faire découvrir de nouveaux goûts au tout-petits !
Purée de Patate douce 570 g
Purée de Patate douce 570 g
Pour l'accompagnement de plusieurs viandes et poissons nous avons élaboré une délicieuse purée de Patate douce .
Ratatouille en conserve AB 680 g
Ratatouille en conserve AB 680 g
Rillettes de Porc Cul Noir 180 g
Rillettes de Porc Cul Noir 180 g
Rillettes L'ECUSSON NOIR 180gr
Des rillettes oui, mais des rillettes 100% Cul Noir Limousin.
Composition : Viande et gras de porc Cul Noir Limousin, vin blanc (sulfites), sel, poivre, laurier, baies de genièvre, clous de girofle.
Servir frais.
Soupe de courges en conserve AB 660 mL
Soupe de courges en conserve AB 660 mL
Terrine de veau Maison
Terrine de veau Maison
Terrine de veau de lait élevés sous les vaches et de porc élevés en plein air.
Poids : 190g
Viande de veau - Viande de porc - Sel - Poivre - Echalottes - Persil - Cognac
Tomates au naturel en conserve AB 660ml
Tomates au naturel en conserve AB 660ml
Tomates au naturel en conserve. AB. 660ml
Velouté de courgettes en conserve AB 660 mL
Velouté de courgettes en conserve AB 660 mL
Velouté de patate douce 75 cl
Velouté de patate douce 75 cl
Velouté de Patate douce 75cl Notre Velouté a été fait avec les Patates douces récoltées sur la ferme . A déguster sans modération pendant cette saison d'hiver .
Epicerie salée
Auberginade DDM 03/2023 90 g
Auberginade DDM 03/2023 90 g
Une tartinade à servir très fraiche.
Plus douce qu'un caviar d'aubergines pour conserver le goût du légume, elle se déguste à l'apéritif avec des gressins, des légumes crus, sur des toasts ou en accompagnement de vos salades, grillades ou légumes vapeurs.
Contient : Aubergines, huile d'olives, citron, oignons, ail, sel de Guérande, herbes de Provence.
Pot de 90 g
dluo : 12 mois date de fabrication
Basilic à l'huile AB Conserve
Basilic à l'huile AB Conserve
Caviar d'aubergines AB. Conserve 180ml
BOUDIN A TARTINER 200 g
BOUDIN A TARTINER 200 g
Boudin à tartiner en bocal de 200 g
Elaboré à base de porc fermier et transformée à la Ferme de la Besse
Ingrédients : sang de porc, viande de porc, oignons, échalottes, sel, poivre
CASSOULET D'AGNEAU 750 g
CASSOULET D'AGNEAU 750 g
CASSOULET D'AGNEAU - bocal 750 gr (2 personnes)
Caviar d'aubergines AB Conserve 180ml
Caviar d'aubergines AB Conserve 180ml
Caviar d'aubergines AB. Conserve 180ml
Caviar de courgettes AB 180g
Caviar de courgettes AB 180g
Caviar de courgettes AB. Bocal verre 180 g
A conserver au frais après ouverture
Ingrédients : courgettes, oignons, huile d'olive, épices
A déguster bien frais sur du pain grillé. Un vrai délice pour vos apéritifs !
Cèpes en poudre
Cèpes en poudre
Cèpes récoltés et transformés sur l'exploitation. Séchage naturel et réduits en poudre par nos soins.
Conditionnés en 30 g dans une boîte en métal.
Vous pouvez les saupoudrer sur des sauces, viandes, omelettes etc....
Coffret Epicerie de La Ferme de Fardissou, huiles, vinaigre, sel 1 L
Coffret Epicerie de La Ferme de Fardissou, huiles, vinaigre, sel 1 L
La Ferme de Fardissou a concocté un coffret Epicerie issu de ses productions agricoles bio. Ce coffret est composé de : une huile de tournesol 50cl avec son bec verseur, une huile de cameline 10cl, un vinaigre de framboise 25cl et un sel aux orties 30gr.
Ce coffret est idéal comme cadeau pour celui ou celle qui aime cuisiner avec des produits sains et savoureux.
Cette composition donne un aperçu de notre ferme avec des formats-découverte que vous pouvez retrouver à l’unité en contenance supérieure.
Coffret Huile de tournesol bio et son bec verseur
Coffret Huile de tournesol bio et son bec verseur
La Ferme de Fardissou a concocté un coffret pour faire découvrir l’huile de tournesol bio de notre ferme.
Accompagnée de son bec verseur, à viser sur le goulot de la bouteille, cette bouteille de 50 cl permettra de faire connaître sa goût unique aux amateurs de bons produits.
Cette huile contient toute la saveur du tournesol. Pressée à froid, elle a gardé toutes ses qualités nutritionnelles.
Ce coffret est idéal comme cadeau pour celui ou celle qui aime cuisiner avec des produits sains et savoureux.
Coulis de tomates AB 18 cl
Coulis de tomates AB 18 cl
Coulis de tomates AB. Conserve 180ml