Un élevage de poissons spécialisé dans le vivant. Installée à Courteix depuis 1972 , la pisciculture Les Viviers de Haute Corrèze est située à la frontière du Limousin et de l'Auvergne, au coeur du Plateau de Millevaches. Cette région est riche en cours d'eau et en étangs, source de notre activité. Forts de trois générations d'expérience dans l'élevage et la commercialisations de poissons, nous apportons le maximum de soins à nos produits et nos services pour vous satisfaire. Nous sommes spécialisés dans la vente en gros, demi-gros et détail de poissons vivants destinés à la pêche à la ligne, dans l'empoissonnement de plans d'eau et de rivières. Nous fournissons les associations de pêche, les collectivités, les comités d'entreprise ainsi que les particuliers Soucieux de la qualité de nos produits, nous avons mis en place un suivi sanitaire de nos produits depuis plus de vingt ans. Cette démarche nous a permis d'obtenir l'agrément sanitaire européen ainsi que l'agrément zoosanitaire français.
2 ROUTE DU MOULIN
19340 COURTEIX
Tél. 0616591852
Truite fumée 150 g
Truite fumée 150 g
Recette traditionnelle. Salage puis fumage à froid. Présentée sur peau, non tranchée.
Truites entières vidées 500 g
Truites entières vidées 500 g
Truites entières vidées par 2. Présentées sous vide.