Produits

L'origan, très proche de la marjolaine, est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen et de l'Asie occidentale.

L'origan apprécie tout sol léger, bien drainé, même calcaire, mais il a absolument besoin de plein soleil.

Redécouvrez la vraie saveur de la menthe du jardin !Plante ornementale ou condimentaire, la menthe fait aussi partie de l'histoire de la phytothérapie. Elle est réputée pour ses capacités à relâcher les muscles, à traiter les problèmes digestifs et pour ses vertus antiseptiques et tonifiantes. Elle stimule aussi la sécrétion biliaire. On l'utilise également pour calmer les démangeaisons suite à une piqûre d'insecte, comme compresse pour soulager la douleur. Pour cela, il suffit de ramollir les feuilles dans de l'eau tiède. Puis, posez un cataplasme pendant 10 minutes.

Vivace avec un port compact, le thym est une plante condimentaire incontournable. Son feuillage odorant parfumera à merveille votre cuisine! Très utilisé dans le domaine culinaire, notamment pour agrémenter les sauces ou les grillades. Le thym officinal s'utilise frais ou séché, avec le gibier, les volailles, dans les marinades, les bouquets garnis. C'est aussi une plante médicinale de premier plan pour ses propriétés antivirales, antibactériennes et expectorantes. Très rustique et de culture facile. Exposition : soleil.

Botte de verveine citronnelle et verveine d'Argentine (avec un goût subtil et légèrement mentholé) pour des infusions délicieuses, qui facilitent la digestion et limitent les ballonnements et les aigreurs, grâce à son principe actif majeur, la verbénaline.  Les bienfaits sont nombreux : antispasmodique, anti-inflammatoire, sédative... Goûtez !

Noix BIO, en filet de 1kg, récolte 2024

barquette de poire bio harow sweet issus de nos vergers juteuse et fondante

LOU GABISSOU

Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de nos blés paysans cultivés en agriculture biologique.

La farine blanche est équivalente à une T65. Idéale en pâtisserie

LOU GABISSOU 

Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de petit épeautre cultivé en agriculture biologique.

LOU GABISSOU

Farine moulue à la ferme sur meules de pierre à partir de notre seigle cultivé en agriculture biologique.

LOU GABISSOU

Fusilli de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.

En agriculture biologique

Ingrédients : blé tendre, eau.

LOU GABISSOU

Fusilli de blé tendre issue de la farine de la ferme moulue sur meule de pierre.

En agriculture biologique

Ingrédients : blé tendre, eau.

La Ferme de Pellachal - 19160 Neuvic 

Gratons de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.

Poids: 190g

Viande de porc - sel - poivre - persil - ail

La Ferme de Fardissou a concocté un coffret pour faire découvrir l’huile de tournesol bio de notre ferme.

Accompagnée de son bec verseur, à viser sur le goulot de la bouteille, cette bouteille de 50 cl permettra de faire connaître sa goût unique aux amateurs de bons produits.

Cette huile contient toute la saveur du tournesol. Pressée à froid, elle a gardé toutes ses qualités nutritionnelles.

Ce coffret est idéal comme cadeau pour celui ou celle qui aime cuisiner avec des produits sains et savoureux.

Huile de colza bio pressée a froid sur l'exploitation

Huile de noix BIO fruitée aux arômes de noix torréfiées, idéal en assaisonnement ou en fin de cuisson.

Pâté de tête de nos porcs élevés en plein air au petit lait de nos fromages.

Poids: 200g

Viande de porc - sel - poivre - Persil - ail

La confiture de myrtilles sauvages BIO peut accompagner vos foies gras ; à essayer. Certains clients l'accompagnent également avec du fromage de chèvre, caillade, fromage blancs, yaourts nature sans oublier vos crêpes et votre pain bien croustillants du matin.

Les confitures sont cuites en bassine selon la méthode traditionnelle pour retrouver le bon goût des confitures d'antan. 70% de fruits donne une confiture d'appellation "Extra" (Appellation contrôlée et réglementée).

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Producteur: La ferme des petits fruits

Miel le plus doux aussi bien en gout qu'en parfum. Il a la particularité de rester tout le temps liquide. C'est le seul miel qui ne cristallise pas.

Le véritable nom de l'arbre qui produit ce miel est "robinier faux acacia".

Miel de caractère au parfum prononcé.

Miel doux et fruité, produit en altitude sur le plateau de Millevaches.

Ce miel de ronce, de couleur ambrée, allie une saveur délicate, fruitée et agréable !

Ce miel brun et dense présente une odeur corsée de terre et de bois. Il a une bonne persistance en bouche.Sa cristallisation fine et lente permet d'allier son arôme puissant à une texture crémeuse...

Pâte à tartiner miel et amandes, composée de miel d'Acacia et de purée d'amandes complètes BIO.

Ce miel est un mélange de fleurs de printemps : aubépine, fruitiers, pissenlit ...qui lui confère une saveur douce avec une sensation de fraicheur.Un malaxage de plusieurs jours lui donne une texture crémeuse, idéale pour tartiner vos aliments.

sucre de canne bio ,farine bio ,cerneaux de noix bio ,pépites de chocolat bio

mélanger tous les ingrédients avec 2 oeufs entiers et yaourt nature

mettre au four 25 minutes , thermostat 6

bonne dégustation

La Ferme de Fardissou vous a concocté une nouveauté avec les framboises bio de la ferme : un nectar de framboise.

Réalisée avec 45% de jus de framboise, ce nectar n’est ni trop sucré, ni trop acide . Vous apprécierez le goût de la framboise et la bonne dose de sucre. A consommer sans modération, à tout moment, pour apporter du peps à sa journée.

Le sucre ajouté est un sucre de betterave bio origine France.

A consommer  rapidement après ouverture et à conserver au refrigérateur après ouverture

Ce nouveau coffret cosmétique à la sève de bouleau, Bulle de Sève, est composé de 5 produits.

Il comprend un gel douche 200gr, un shampooing 200 gr, une lotion micellaire 200gr, un lait corps 50gr et un savon-fleur à la sève de bouleau et à la violette 90gr.

Il est idéal pour faire connaitre une partie de la gamme Bulle de Sève.

Crème de nuit à la sève de bouleau, fabriquée à la ferme par nos soins avec les produits de notre ferme : sève de bouleau AB, huile de tournesol AB, huile de cameline AB représentant 74 % du produit fini sur un total de 95% d'ingrédients AB

Pot verre 50 gr - couvercle bois

Gel douche à la sève de bouleau AB. 500 ml fabriqué à la ferme par nos soins avec les produits de notre ferme : sève de bouleau AB représentant 66 % du produit fini sur un total de 70% d'ingrédients AB

Notre marque Bulle de Sève est fabriquée à La Ferme de Fardissou en Limousin par mes soins.

Le lait pour le corps contient une majorité de produits de notre ferme. Ainsi, la sève de bouleau AB, l’huile de tournesol AB représentent 84,30% du produit fini.
95,50% des ingrédients sont AB.
100% des ingrédients sont naturels.
Flacon verre/ pompe 100 gr

Lotion micellaire à la sève de bouleau AB. 200ml fabriquée à la ferme par nos soins avec les produits de notre ferme : sève de bouleau AB, huile de tournesol AB représentant 86,50% du produit fini sur un total de 95,3% d'ingrédients AB

Savon bien-être Sève de bouleau Aloé-Vera
Composition : Sève de bouleau AB, HV saponifiées : olive, coco, chanvre, karité ; gel d'aloé-vera, oxyde vert.
Propriétés : La sève de bouleau est reconnue pour ses vertus dermatologiques.
Idéal pour les peaux délicates et à problème
Matières issues de filières bio et éthiques dans le respect de l'environnement et du consommateur.
Poids net à l'emballage : 100 gr
Taille : 6.5cmX6.5cm/épaisseur 2.5cm
Produit sujet à dessiccation

Savon bien-être Sève de bouleau Nature
Composition : Sève de bouleau AB, HV saponifiées : olive, coco, tournesol, beurre de karité.
Propriétés : La sève de bouleau est reconnue pour ses vertus dermatologiques.
Hydratant, doux.
Idéal pour les personnes allergiques aux huiles essentielles et en cas de contre-indication aux HE
Matières issues de filières bio et éthiques dans le respect de l'environnement et du consommateur.
Poids net à l'emballage : 100 gr
Taille : 6.5cmX6.5cm/épaisseur 2.5cm
Produit sujet à dessiccation

Savon bien-être Sève de bouleau Ylang-Ylang
Composition : Sève de bouleau AB, HV saponifiées : coco, tournesol, olive, ricin, beurre de karité ; HE ylang ylang ; argile jaune.
Propriétés : La sève de bouleau est reconnue pour ses vertus dermatologiques.
Idéal peau sensible et mature. Séborégulateur, tonique, hydratant
Matières issues de filières bio et éthiques dans le respect de l'environnement et du consommateur.
Poids net à l'emballage : 100 gr
Taille : 6.5cmX6.5cm/épaisseur 2.5cm
Produit sujet à dessiccation