Viandes et charcuteries

Boeuf

Basse Côte 500 g

Basse Côte 500 g

Pièce de boeuf à griller. Son persillé permettra d'obtenir une saveur et une tendreté que vous saurez apprécier!

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

Basse-côte - 1 tranche 380 g

Basse-côte - 1 tranche 380 g

Basse-côte (380g environ) - Pièce à griller

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
8,20 € TTC (21,58 € / kg)

Bavette 200 g

Bavette 200 g

Morceau du boeuf très savoureux faisant partie des viandes longues, à griller ou à poêler

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (26,00 € / kg)

Bavette 401 g

Bavette 401 g

Morceau du boeuf très savoureux faisant partie des viandes longues, à griller ou à poêler

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (25,94 € / kg)

Bifteck 1er choix - lot de 2 : 300 g

Bifteck 1er choix - lot de 2 : 300 g

Bifteck 1er choix - lot de 2 (300g environ) Tranche , tranche grasse et dessus de palette - Sous vide

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (25,00 € / kg)

Bourguignon (4 à 5 personnes) 1 kg

Bourguignon (4 à 5 personnes) 1 kg

Association de plusieurs morceaux à mijoter en cuisson longue : basses côtes, collier et macreuse pour 4 à 5 personnes

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
14,50 € TTC (14,50 € / kg)

Chipolatas de boeuf "Basques" 400 g

Chipolatas de boeuf "Basques" 400 g

CHIPOLATAS DE BOEUF "BASQUE" (paquet de 4 chipos)Composition des chipolatas basque : viande de boeuf, gras de boeuf, piment d'espelette et poivrons.

Gouteux mais pas piquant.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

Chipolatas de boeuf nature 400 g

Chipolatas de boeuf nature 400 g

CHIPOLATAS BOEUF NATURE (paquet de 4 chipos)Composition chipolatas : 100 % boeuf : viande de boeuf, gras de boeuf, set et poivre

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

Colis de boeuf classique 5 kg

Colis de boeuf classique 5 kg

Colis de 5kg environ composé de :

- 2 entrecôtes
- 2 faux-filets
- 1 basse-côte
- 2 bavettes d'aloyau
- 1 poches de 2 rumsteaks
- 1 poches de 2 biftecks
- 1 roastbeef de 700g environ
- 1 morceau à braiser de 500g environ
- 1 poche de 500g environ de bourguignon
- 1 plat de côte de 500g environ
- 1 jarret de 500g environ

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
75,00 € TTC (15,00 € / kg)

Colis de boeuf classique 10 kg

Colis de boeuf classique 10 kg

Colis de 10kg environ composé de: - 4 entrecôtes- 4 faux-filets

- 2 basses-côtes

- 4 bavettes d'aloyau

- 2 poches de 2 rumsteak

- 3 poches de 2 bifteck

- 1 rosbeef d'1.5kg environ

- 1 morceau à braiser de 800g environ

- 2 poches de 500g environ de bourguignon

- 1 plat de côte d'1 kg environ

- 1 jarret de 800g environ

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
150,00 € TTC (15,00 € / kg)

Collier bourguignon 500 g

Collier bourguignon 500 g

Collier bourguignon- 500g environ - Sous-vide

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (12,60 € / kg)

Entrecôte (2 p) 400 g

Entrecôte (2 p) 400 g

Morceau noble du boeuf à poêler ou à griller pour 1 à 2 personnes

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
12,40 € TTC (31,00 € / kg)

Faux filet 300 g

Faux filet 300 g

Morceau noble du boeuf à poêler ou griller

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
10,15 € TTC (33,83 € / kg)

Faux-Filet tranche 220 g

Faux-Filet tranche 220 g

Faux filet - 1 tranche (220g environ)

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (26,82 € / kg)

Filet tournedos- lot de 2 tranches 350 g

Filet tournedos- lot de 2 tranches 350 g

Filet tournedos

Lot de 2 tranches (350g environ)

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
11,30 € TTC (32,29 € / kg)

Jarret avec os 600 g

Jarret avec os 600 g

Jarret de viande bovine avec os - Poids de 600 g environ

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (6,67 € / kg)

Jarret de boeuf 600 g

Jarret de boeuf 600 g

Morceau de boeuf à bouillir en cuisson longue

.Idéal pour un pot au feu

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (10,00 € / kg)

Jarret sans os 600 g

Jarret sans os 600 g

Jarret viande bovine sans os - 600 g environ

Sous-vide

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (8,33 € / kg)

LASAGNES

LASAGNES

Les Lasagnes au Boeuf sont confectionnées à l'atelier de transformation à la Ferme du Roseix.

Elles sont riches en viande de boeuf hachée et accompagnées de tomates, oignons et béchamel.

C'est un régal

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Merguez pur boeuf (lot de 4) 400 g

Merguez pur boeuf (lot de 4) 400 g

Composition des merguez 100% boeuf : viande boeuf, gras de boeuf et épices à merguezLéger piquant

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (17,00 € / kg)

Paleron à braiser 750 g

Paleron à braiser 750 g

Paleron viande bovine à braiser - Sous-vide

Poids : 750 g environ

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (11,47 € / kg)

Pavé de boeuf 150 g

Pavé de boeuf 150 g

Morceau de boeuf tendre, coupé un peu épais à griller ou à poêler

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (22,00 € / kg)

Pavé de boeuf 200 g

Pavé de boeuf 200 g

Morceau tendre 200 g coupé un peu épais à griller ou à poêler

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (22,00 € / kg)

Pavé de rumsteak 180 g

Pavé de rumsteak 180 g

Morceau tendre et savoureux à griller ou à poêler

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
5,04 € TTC (28,00 € / kg)

Plat de côte 600 g

Plat de côte 600 g

Morceau à bouillir en cuisson longue.Idéal pour pot au feu

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
4,62 € TTC (7,70 € / kg)

Plat de côte pot au feu 500 g

Plat de côte pot au feu 500 g

Plat de côte à pot au feu - 500 g environ - Sous vide

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
2,90 € TTC (5,80 € / kg)

Plat de côte pot au feu 850 g

Plat de côte pot au feu 850 g

Plat de côte à pot au feu (850g environ)

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (5,88 € / kg)

Préparation de viande 500 g

Préparation de viande 500 g

Préparation de viande (poche de 500g) 1% de sel

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
6,30 € TTC (12,60 € / kg)

Préparation de viande 100% muscle 120 g

Préparation de viande 100% muscle 120 g

Préparation de viande (120g environ)

1% de sel

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (13,33 € / kg)

Rosbeef (5-6 p) 1 kg

Rosbeef (5-6 p) 1 kg

Morceau à rôtir, provenant de la cuisse de boeuf

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (24,00 € / kg)

Rosbeef tende de tranche 850 g

Rosbeef tende de tranche 850 g

Rosbeef de 850 g environ - Tende de tranche

Bardé

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
20,90 € TTC (24,59 € / kg)

Saucisses de boeuf 390 g

Saucisses de boeuf 390 g

Saucisses de boeuf - Lot de 6 (390g environ)

Sel, poivre, boyau naturel de mouton

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (12,56 € / kg)

Steak supérieur 150 g

Steak supérieur 150 g

Morceau tendre à poêler

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (20,00 € / kg)

Tournedos filet 155 g

Tournedos filet 155 g

Tournedos filet, le morceau le plus tendre du boeuf.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
6,20 € TTC (40,00 € / kg)

Tripes maison cuisinées 1 kg

Tripes maison cuisinées 1 kg

Tripes maison cuisinées :

-Tripes de boeuf
- Vin blanc sec
- Oignons
- Carottes
- Clous de girofle
- Sel
- Poivre
- concentré de tomate

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (12,60 € / kg)

Viande à fondue 500 g

Viande à fondue 500 g

Morceau tendre et savoureux à faire en fondue ou à griller

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

Viande à fondue 600 g

Viande à fondue 600 g

Viande à fondue (poche de 600g environ) Poire, merlan, coeur de rumsteak - Sous-vide

Producteur 
LA FERME DU BREUILH
Origine 
France
Prix 
15,50 € TTC (25,83 € / kg)

Porc

Chair à saucisse 500 g

Chair à saucisse 500 g

Chair à saucisse 500gr

Chair de porc, sel, poivre

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
8,62 € TTC (17,24 € / kg)

Chair à saucisse de porc gascon bio 500g

Chair à saucisse de porc gascon bio 500g

22,69€/kg

pour faire les pig-hâchés qui vous conviennent

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
11,34 € TTC (11,34 € / p)

chair à saucisse de porc gascon bio 600g

chair à saucisse de porc gascon bio 600g

22.69€/kg

pour faire les pig-hâchés qui vous conviennent

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
13,61 € TTC (13,61 € / p)

Chipos de porc x6 500 g

Chipos de porc x6 500 g

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
8,75 € TTC (17,50 € / kg)

Côte de porc 250 g

Côte de porc 250 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
3,97 € TTC (15,88 € / kg)

côtes de porc gascon bio 300 gr

côtes de porc gascon bio 300 gr

26.44/kg

2 côtes

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
7,93 € TTC (7,93 € / p)

côtes de porc gascon bio 350 gr

côtes de porc gascon bio 350 gr

26.44/kg

2 côtes

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
9,25 € TTC (9,25 € / p)

côtes de porc gascon bio 400gr

côtes de porc gascon bio 400gr

26.44/kg

2 côtes

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
10,60 € TTC (10,60 € / p)

côtes de porc gascon bio 500gr

côtes de porc gascon bio 500gr

26.44/kg

2 côtes

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
13,22 € TTC (13,22 € / p)

côtes de porc gascon bio 550gr

côtes de porc gascon bio 550gr

26.44/kg

2 côtes

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
14,54 € TTC (14,54 € / p)

Côtes echine 300 g

Côtes echine 300 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,76 € TTC (15,87 € / kg)

escalopes de porc gascon bio 200 gr

escalopes de porc gascon bio 200 gr

21.29€/kg

2 escalopes 

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (4,25 € / p)

escalopes de porc gascon bio 250 gr

escalopes de porc gascon bio 250 gr

21.29€/kg

2 escalopes 

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
5,32 € TTC (5,32 € / p)

escalopes de porc gascon bio 350 gr

escalopes de porc gascon bio 350 gr

21.29€/kg

2 escalopes 

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
7,45 € TTC (7,45 € / p)

Filet de porc 1 kg

Filet de porc 1 kg

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
15,87 € TTC (15,87 € / kg)

filet mignon séché de porc gascon bio tranché 100g

filet mignon séché de porc gascon bio tranché 100g

81.9€/kg

 

Sortir du sachet à t° ambiante 2h avant la dégustation

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
8,19 € TTC (8,19 € / p)

filet séché de porc gascon bio tranché 100g

filet séché de porc gascon bio tranché 100g

79.56€/kg

 

Sortir du sachet à t° ambiante 2h avant la dégustation

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
7,95 € TTC (7,95 € / p)

filets mignons de porc gascon bio 450gr

filets mignons de porc gascon bio 450gr

42€/kg

1 filet

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
18,90 € TTC (18,90 € / p)

filets mignons de porc gascon bio 960gr

filets mignons de porc gascon bio 960gr

42€/kg

2 filets

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
40,32 € TTC (40,32 € / p)

filets mignons de porc gascon bio 996gr

filets mignons de porc gascon bio 996gr

42€/kg

2 filets 

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
41,83 € TTC (41,83 € / p)

Grillade de porc x2 300 g

Grillade de porc x2 300 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,76 € TTC (15,87 € / kg)

Lardons de porc 250 g

Lardons de porc 250 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,25 € TTC (17,00 € / kg)

noix de jambon de porc gascon bio tranchée (100g)

noix de jambon de porc gascon bio tranchée (100g)

83€/kg

 

Sortir du sachet à t° ambiante 2h avant dégustaion

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
8,30 € TTC (8,30 € / p)

pâté de campagne porc gascon bio 200gr

pâté de campagne porc gascon bio 200gr

40.65€/kg

date de fabrication 23/01/2022

DLC 23/01/2026

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
8,13 € TTC (8,13 € / p)

pâté de tête de porc gascon bio 200g

pâté de tête de porc gascon bio 200g

29.19€/kg

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
5,83 € TTC (5,83 € / p)

Pig-hâché de porc gascon bio 300 gr

Pig-hâché de porc gascon bio 300 gr

21.52€/kg

2 pig-hâchés

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
6,46 € TTC (6,46 € / p)

rond de saucisse de porc gascon bio 450gr

rond de saucisse de porc gascon bio 450gr

25.97€/kg

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
11,68 € TTC (11,68 € / p)

rond de saucisse de porc gascon bio 500gr

rond de saucisse de porc gascon bio 500gr

25.97€/kg

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
12,98 € TTC (12,98 € / p)

rond de saucisse de porc gascon bio 550gr

rond de saucisse de porc gascon bio 550gr

25.97€/kg

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
14,28 € TTC (14,28 € / p)

Rôti de porc 1 kg

Rôti de porc 1 kg

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
15,87 € TTC (15,87 € / kg)

rôti de porc gascon bio 1100g

rôti de porc gascon bio 1100g

25,74€/kg

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
28,30 € TTC (28,30 € / p)

rôti de porc gascon bio 950g

rôti de porc gascon bio 950g

25.90€

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
24,60 € TTC (24,60 € / p)

rôti de porc gascon bio dans le jambon 884gr

rôti de porc gascon bio dans le jambon 884gr

25.74€/kg

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
22,75 € TTC (22,75 € / p)

Rôti de porc sans os 600 g

Rôti de porc sans os 600 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
12,28 € TTC (20,47 € / kg)

Rôti échine 1,5 kg

Rôti échine 1,5 kg

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
23,80 € TTC (15,87 € / kg)

Rouelle de porc 600 g

Rouelle de porc 600 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
9,52 € TTC (15,87 € / kg)

Salé plat de côte 800 g

Salé plat de côte 800 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
12,69 € TTC (15,86 € / kg)

saucisse sèche de porc gascon bio 250g

saucisse sèche de porc gascon bio 250g

49.72€/kg

environ 250g

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
12,43 € TTC (12,43 € / p)

Saucisses de porc roulée (rond de saucisse) 600 g

Saucisses de porc roulée (rond de saucisse) 600 g

Chair de porc, sel , poivre

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (17,50 € / kg)

Saucisses de porc x2 300 g

Saucisses de porc x2 300 g

Chair de porc, sel , poivre

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
5,25 € TTC (17,50 € / kg)

Saucisses de porc x3 400 g

Saucisses de porc x3 400 g

Chair de porc, sel , poivre

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (17,50 € / kg)

Sauté de porc 800 g

Sauté de porc 800 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
12,69 € TTC (15,86 € / kg)

tranche de poitrine de porc gascon bio 350g

tranche de poitrine de porc gascon bio 350g

20.94€/kg

3 tranches

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
7,32 € TTC (7,32 € / p)

tranches de poitrine de porc gascon bio 450g

tranches de poitrine de porc gascon bio 450g

20.94€/kg

3 tranches

Producteur 
La Ferme des Chevaliers Noirs
Origine 
France
Prix 
9,42 € TTC (9,42 € / p)

Ventrèches de porc x5 360 g

Ventrèches de porc x5 360 g

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
5,71 € TTC (15,86 € / kg)

Veau

Blanquette de veau 1 kg

Blanquette de veau 1 kg

Morceaux de collier, poitrine et flanchet, à cuisson longue et lente.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (17,50 € / kg)

Blanquette de veau de lait 1 kg

Blanquette de veau de lait 1 kg

Dégraissée et sans os.

Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
16,00 € TTC (16,00 € / kg)

Blanquette de veau de lait 800 g

Blanquette de veau de lait 800 g

Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
12,80 € TTC (16,00 € / kg)

Cervelle de veau

Cervelle de veau

Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

Chipolatas de veau 400 g

Chipolatas de veau 400 g

CHIPOLATAS DE VEAU (400 g 4 chipolatas)Viande de veau, gras de veau, sel, poivre

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (18,00 € / kg)

Coeur de veau tranché 790 g

Coeur de veau tranché 790 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
7,11 € TTC (9,00 € / kg)

Colis de veau de lait 5 kg

Colis de veau de lait 5 kg

Colis de 5kg de Veau de Lait

1 rôti épaule environ 800g

Lot de 4 escalopes environ 700g

1 paquet de blanquette de 800g

Lot de 2 tendrons environ 400g

Lot de 2 paupiettes environ 300g

Lot de 6 cotes environ 2kg

en promotion à 90 au lieu de 103,30

Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
90,00 € TTC (18,00 € / kg)

Cote de veau 200 g

Cote de veau 200 g

Veau de moins de 8 mois. Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (20,00 € / kg)

Côte première (1 p) 400 g

Côte première (1 p) 400 g

Morceau noble du veau à poêler ou à griller

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
10,40 € TTC (26,00 € / kg)

Escalope de veau 300 g

Escalope de veau 300 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (25,00 € / kg)

Escalope de veau 400 g

Escalope de veau 400 g

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (25,00 € / kg)

Escalopes de veau (2 tranches) 300 g

Escalopes de veau (2 tranches) 300 g

Morceau à poêler, se consomme rosée pour préserver son moelleux.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (25,00 € / kg)

Filet mignon de veau entier 1 kg

Filet mignon de veau entier 1 kg

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
33,00 € TTC (33,00 € / kg)

Foie de veau x2 400 g

Foie de veau x2 400 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (30,00 € / kg)

Grenadin ( 1 part issu du filet mignon) 150 g

Grenadin ( 1 part issu du filet mignon) 150 g

Morceau à poêler le plus tendre du veau issu du filet mignon

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
5,39 € TTC (35,93 € / kg)

Hampe de veau 800 g

Hampe de veau 800 g

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
20,00 € TTC (25,00 € / kg)

Jarret de veau 200 g

Jarret de veau 200 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (13,00 € / kg)

Langue de veau 890 g

Langue de veau 890 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
12,46 € TTC (14,00 € / kg)

Paupiettes de veau x2 300 g

Paupiettes de veau x2 300 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (26,00 € / kg)

Pavé de veau 150 g

Pavé de veau 150 g

Morceaux assez épais à faire griller ou poêler tout en respectant une cuisson rosée ou à point afin de permettre de conserver le moelleux de la viande.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
3,75 € TTC (25,00 € / kg)

Préparation de viande de veau 500 g

Préparation de viande de veau 500 g

Chair de veau, sel, poivre

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Préparationde viande de veau de lait 150 g

Préparationde viande de veau de lait 150 g

Haché de veau de lait 150g. Chair de veau, sel, poivre

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (20,00 € / kg)

Ris de veau 610 g

Ris de veau 610 g

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
24,40 € TTC (40,00 € / kg)

Rognons de veau x2 540 g

Rognons de veau x2 540 g

Veau de moins de 8 mois.
Les veaux sont nourris uniquement au lait des mères.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
6,48 € TTC (12,00 € / kg)

Rôti épaule veau (5 - 6 p) 1 kg

Rôti épaule veau (5 - 6 p) 1 kg

Morceau à rôtir en cocotte pour obtenir une viande moelleuse et tendre.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
23,50 € TTC (23,50 € / kg)

Rôti noix veau (4-5 p) 1 kg

Rôti noix veau (4-5 p) 1 kg

Morceau tendre et savoureux à faire mijoter en cocotte pour obtenir une viande moelleuse.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (25,00 € / kg)

Saucisses de veau x2 250 g

Saucisses de veau x2 250 g

Chair de veau, sel , poivre

Veau de lait de moins de 8 mois

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Tendron de veau x2 400 g

Tendron de veau x2 400 g

veau de lait de moins de 8 mois

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (15,00 € / kg)

Tendrons veau 400 g

Tendrons veau 400 g

Morceau à braiser ou à poêler.

Producteur 
LA FERME DU ROSEIX
Origine 
France
Prix 
6,40 € TTC (16,00 € / kg)

Tête de veau 1,4 kg

Tête de veau 1,4 kg

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (20,00 € / kg)

Agneau

BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE 750 g

BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE 750 g

BLANQUETTE D'AGNEAU A L'ANCIENNE - bocal 750 gr (2 personnes)

Agneau élevé sur notre ferme

Producteur 
FERME AUBERGE DE LA BESSE
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (20,00 € / kg)

Caissette d'agneau de lait 5 kg épaule 5 kg

Caissette d'agneau de lait 5 kg épaule 5 kg

caissette d'agneau de lait de 5 kg -quart avant

Épaule, côtelettes, collier, poitrine

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
110,00 € TTC (22,00 € / kg)

Caissette d'agneau de lait 5 kg gigot 5 kg

Caissette d'agneau de lait 5 kg gigot 5 kg

caissette d'agneau de lait de 5 kg -quart arrière 

Gigot, côtelettes, ribs

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
110,00 € TTC (22,00 € / kg)

Collier d'agneau de lait entre 300g et 400g 400 g

Collier d'agneau de lait entre 300g et 400g 400 g

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (22,50 € / kg)

Côtelettes d agneau de lait sous vides 500 g

Côtelettes d agneau de lait sous vides 500 g

Côtelettes d'agneau

500 gr

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
12,90 € TTC (25,80 € / kg)

Epaule d'agneau de lait désossée 1 kg

Epaule d'agneau de lait désossée 1 kg

Epaule d'agneau de lait sous vide désossée entre  1kg environ

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
34,00 € TTC (34,00 € / kg)

Foie d agneau de lait tranches ×2

Foie d agneau de lait tranches ×2

Foie d'agneau sous vide. 2 tranches 250 gr

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
5,80 € TTC (2,90 € / p)

Gigot d'agneau de lait sous vide désossée Entre 1,3 et 1,5 kg 1,4 kg

Gigot d'agneau de lait sous vide désossée Entre 1,3 et 1,5 kg 1,4 kg

Gigot d'agneau de lait sous vide désossé Entre 1.3 et 1,5 kg

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
46,00 € TTC (32,86 € / kg)

Gigot d'agneau de lait sous vide Entre 1,4 et 1,7 kg 1,5 kg

Gigot d'agneau de lait sous vide Entre 1,4 et 1,7 kg 1,5 kg

Gigot d'agneau de lait sous vide. Entre ,4 et 1,7 kg

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
46,00 € TTC (30,67 € / kg)

Gigot d'agneau de lait tranché 500 g

Gigot d'agneau de lait tranché 500 g

Gigot d'agneau de lait tranché 500g environ

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (38,00 € / kg)

Souris d'agneau de lait 300 - 400 gr 300 g

Souris d'agneau de lait 300 - 400 gr 300 g

Souris d'agneau de lait sous vide entre 300 et 400 gr

Producteur 
LA BREBILIERE ZINZIN DU LIMOUSIN
Origine 
France
Prix 
12,90 € TTC (43,00 € / kg)

Charcuterie

Boudins aux chataignes x2 300 g

Boudins aux chataignes x2 300 g

Boudins aux Chataignes x2 300gr, Chair de porc, chataignes 20%, epices

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
5,17 € TTC (17,23 € / kg)

Dés de jambon blanc 250 g

Dés de jambon blanc 250 g

sans couenne ni gras.Jambon de porc, épices

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
6,04 € TTC (24,16 € / kg)

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 200 g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER Bocal 200 g

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

Producteur 
FERME DU TILLEUL
Origine 
France
Prix 
28,00 € TTC (140,00 € / kg)

Grillons de porc 250 g

Grillons de porc 250 g

Grillons de porc 250gr
Maigre et gras de porc, sel, poivre, persil

Les porcs sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,31 € TTC (17,24 € / kg)

Jambon blanc (2 tranches) 200 g

Jambon blanc (2 tranches) 200 g

Jambon blanc 200g sans couenne ni gras.

Jambon de porc, épices

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
4,83 € TTC (24,15 € / kg)

Pâté de campagne aux châtaignes 200 g

Pâté de campagne aux châtaignes 200 g

Paté de campagne aux châtaignes 200gr

Chair et foie de porc, châtaignes, epices

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
3,45 € TTC (17,25 € / kg)

Saucisson à l'ail 250 g

Saucisson à l'ail 250 g

Chair de porc, épices (les épices contiennent des traces de produits laitiers).

Les porc sont nourris aux céréales et pois fourragers produits sur la ferme.

Producteur 
EARL PECOUT
Origine 
France
Prix 
5,17 € TTC (20,68 € / kg)

Escargot

Coquilles d'escargot vide

Coquilles d'escargot vide

Paquet de 36 coquilles vide d'escargots petit gris, prêtes à être utilisé. C'est l'élément indispensable si vous souhaitez réaliser des escargots à la bourguignonne.

Facilement réutilisable, rincer les avec du produit à vaisselle pour les dégraisser puis plonger les 10 minutes dans l'eau bouillante. Elles sont ainsi propres pour une nouvelle recette.

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Escargot dans une croquille farci au beurre aillé ×12

Escargot dans une croquille farci au beurre aillé ×12

Escargot de race gros gris glissé dans une petite pâte très fine, en forme de coquille, apportant du croustillant à votre bouché.
Garni avec une farce au beurre, ail et persil.


Présenté sous vide, se conserve à 4°C.

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (0,83 € / p)

escargots en coquille farcis au beurre persillé ×12

escargots en coquille farcis au beurre persillé ×12

Escargots de race gros gris (helix aspersa), garni d'une farce au beurre, ail et persil.

Présenté sous vide, par douze escargots, à conservé à 4°C.

Conseille de ^préparation : Faite préchauffer votre four à 200°C puis enfourner pendant 8 min.

Ingrédients : escargots*, beurre*, persil*, ail*, échalote*, sel, poivre*

(*ingrédients bio)

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,90 € TTC (0,83 € / p)

Tapas d'escargot à picorer au piment 130 g

Tapas d'escargot à picorer au piment 130 g

Tendre escargots marinés dans l'huile d'olive avec de l'ail et des tomates séchées relevé par une pointe de piment oiseau.

Ouvrez le pot pour l'apéritif vous n'avez plus qu'à picorer ! Pour les plus courageux réaliser des petites brochettes en intercalant des crudités de saison.

Se consomme froid.

Liste des ingrédients : Escargots* (de race Helix aspersa) 46%, huile d'olive* 41%, tomate séchée* 6%, ail*, coriandre*, carotte*, oignon*, poivre*, moutarde*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*, piment*1%.

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,85 € TTC (75,77 € / kg)

Tapas d'escargots à tartiner à la chataigne 100 g

Tapas d'escargots à tartiner à la chataigne 100 g

De l'escargot, du beurre, de l'ail, du persil et 20 % de châtaigne ... Le tout mixé pour que vous puissiez le tartiner !

Passer au four quelques instants vos toasts pour le servir à l'apéritif.

L'hiver, rajoutez le à la carte des soirées raclette, fondu sur des pommes de terre chaude c'est un régal !

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,65 € TTC (96,50 € / kg)

Tapas d'escargots à tartiner au bleu d'Auvergne 100 g

Tapas d'escargots à tartiner au bleu d'Auvergne 100 g

Les amateurs de fromages apprécions ce mélange d'escargot et de bleu d Auvergne AOP ! Le tout est mixé avec des noix du Périgord pour que vous puissiez l étaler sur un bon morceaux de pain. Passé vos tartine au four quelques instant pour réveiller son caractère. Sur une salade composé pour une entrée gourmande et originale, ou sur un plateau parmi des petits fours chaud ...

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,65 € TTC (96,50 € / kg)

Tapas descargots à picorer à l'huile dolive et tomates séchées 130 g

Tapas descargots à picorer à l'huile dolive et tomates séchées 130 g

De délicieux petits escargots marinés dans l'huile d'olive et tomates séchés. A picorer à l'apéritif, ou à disposer sur une salade …
Se consomment froids.

Présenter en conserve, à stock à l'abri de la lumière à température ambiante.

Liste des ingrédients : Escargots* (Helix aspersa) 46%, huile d'olive* 41%, tomate séchée* 6%, ail*, coriandre*, carotte*, oignon*, poivre*, moutarde*, genièvre*, aneth*, laurier*, girofle*.
*produits issus de l'agriculture biologique.

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,85 € TTC (75,77 € / kg)

Tapas descargots à tartiner 100 g

Tapas descargots à tartiner 100 g

50% d'escargot avec 50% de farce au beurre aillé finement mixé pour que vous puissiez le tartiner !
A partager sur des toasts pour l'apéritif ou sur des tranches de pain de campagne disposé sur une salade composé.
Produits issus de l'agriculture biologique

Producteur 
LES ESCARGOTS DE JADE
Origine 
France
Prix 
9,65 € TTC (96,50 € / kg)