Photo non contractuelle
IGP Pays de Brive
1001 PIERRES
Mis en bouteille à la propriété par les Vignerons de Branceilles.
DEGUSTATION
Nez : Très intense, à point, exprimant la pureté du fruit des meilleurs raisins de l'année 2016. On perçoit clairement l'évolution des arômes dits tertiaires comme la truffe. Il en résulte une complexité de fruits rouges truffés.
Bouche : Ce vin développe toute sa puissance, sa densité, sa structure désormais très douce. Une perle rare, LA 1001ème pierre...
A SAVOURER AVEC :
- Viandes rouges
- Magret de canard
- Gibier
- Fromages affinés
- ...