Le chapon de pintade (pintade chaponnée) est une pintade mâle castré suivant une méthode traditionnelle et élevé en plein air avec grand soin pendant plus de 5 mois. Sa chair persillée, son goût noble et délicat, son parfum proche de celui du gibier sont les notes de dégustation qui viennent immédiatement en bouche. Elle ne cesse de faire l'unanimité auprès des plus fins gourmets.
Produit livré emballé avec abats (gésier, coeur et foie).
Produit à réserver pour une livraison le vendredi 20
Producteur
LA PETITE FERME D'EMILIE
Origine
France
Prix
52,00 € TTC (22,61 € / kg)
LA PETITE FERME D'EMILIE
"La petite ferme d'Emilie : le circuit court vers la qualité et le bon goût des produits fermiers". La petite ferme d'Emilie se situe au lieu-dit La Combarsou sur la commune de Sainte-Féréole en…