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Gamade Sauvignon sec 2020 75 cl

Informations du produits

Cuvée : Sauvignon

Appellation : IGP PAYS de BRIVE

Couleur : Blanc

Millésime : 2020 en bouteilles de 75 cl, médaillé au concours international de Lyon en 2022

Cépages : 45% Sauvignon Blanc, 55% Sauvignon Gris

Sucres résiduels : 0,2 g/l

Degré alcool: 13,5°C

Vendanges : à la main en caissettes et tri à la vigne

Vinification : pressurage direct, débourbage à basse température, fermentation 17-18°C

Mise en bouteille : à la cave par Coteaux de la Vézère SICA SA

 

Dégustation

Robe : vert jaune pâle, brillante et limpide

Arômes: intense et floral, acacias et buis, notes anisées

Bouche : fraîche et très aromatique. Très bel équilibre

Accompagne : apéritifs, huitres, céleri rémoulade, asperges, moules à l'estragon, truite à l'oseille, saumon mariné au gingembre

Température de service : entre 8°C et 10°C

Capacité de vieillissement : 4 ans

Producteur 
DRIVE FERMIER BRIVE
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (12,00 € / L) au lieu de 10,00 €

DRIVE FERMIER BRIVE

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